Visby

Torsk med räkor, pepparrot, brynt smör & potatis

Bakfickans fisksoppa med aioli

DAGENS RÄTTER
Panerad schnitzel med bearnaise, rödvinssås och klassiska tillbehör Pizzabuffé

ÖVRIGA RÄTTER
Caesarsallad med kyckling 180 klassisk caesardressing, romansallad, parmesan, rostade rotfrukter, spetskål, krutonger & rotfruktschips Caesarsallad med kronärtskocka 180 klassisk caesardressing, romansallad, parmesan, rostade rotfrukter, spetskål, krutonger & rotfruktschips Bistroburgare med bröd och pommes 168 Bröd, sallad, ost, tomat, klassisk dressing, pommes, vitlöksdipp Vegoburgare 138 Mung bean burgare med sallad, tomat, picklad rödlök & dressing. Serveras med pommes & vitlöksdipp Pasta Carbonara 165 Spagetti, bacon, grädde, svartpeppar, parmesan Pasta med rökt lax 185 krämig sås på grädde, vitt vin och parmesan, toppas med egenrökt laxfilé

Rostbiff, potatisgratäng & rödvinsås

Schnitzel, rotfrukter & rödvinsås

BAKAD BIFF
pepparsås, bella verde och rostad kulpotatis

HELA VECKAN
JAPANSK SCHNITZEL 155 :- pankopanerad schnitzel, ris, kålsallad, sesam/ sojamajonnäs, tonkatsusås CRISPY CEASAR SALLAD 145 :- krispig wannamei-räka eller kyckling, bacon, ceasardressing, marconamandel, romansallad, chili KOREAN FRIED CHICKEN (VEG) 125 :- Asiatisk gurksallad, sesamfrö och ris

Dagens
Grillbuffé Kyckling chorizo fläsk karré entrecoté kotlett fläskfilé med potatis och rödvinssky Avhämtning 100

Veckans fredagslunch - serveras 11.00-14.30
Kalvstek serveras med gräddsås, rostad potatis, svartvinbärsgele, inlagd gurka och syltlök.

Alltid på ICANDERs - serveras 11-17
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr) ICANDERs varma svampmacka, smörstekt levainbröd, vinkokt kål, lök, blandad svamp, västerbottensost, brynt smör och krasse. Serveras med Gotlandschips - 115 kr. Gotländska pannkakor från Tingsstäde, serveras med sylt och grädde (3 st) - 55 kr. Öppen tunnbrödsrulle med korv från Gotlands korvfabrik, potatismos, syrad rödkål, rostad lök, senapsrelish, samt en dragon och jalapenomayo. Välj korven Skogsgläntan på gris från Havor gård eller Växtchark Wurst på gotlandslins - 125 kr. Kycklingsallad - Kyckling, potatis, krisp & råkostsallad, bacon, purjolök, picklad rödkål, ägg, kaprisdressing och surdegskrutonger - 120 kr. Sallad på gotlandslins med betor - Gotlandslins, krisp & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, bakad lök, getostkräm, picklad blomkål - och morötter, rostade frön och surdegskrutonger - 105 kr. Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!

Saluhallens Fisksoppa

Pasta Bolognese
långkokt nötkött i mustig tomatsås

Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Schnitzel med Örtcrème & Rödvinssås Cajunstekt Sejfilé med Varm Majssalsa Moussaka med Sojafärs & Tzatziki Veckans Pasta: Rökt Skinka, Paprika, Dijon & Grädde Pasta Veg: Sojabönor, Champinjoner, Purjo & Havregrädde (vegan) Månadens Högrevsburgare 180g Tryffelmajonäs, Bacon, Karamelliserad Lök, Pepperjackost & Pommes + 10 kr I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 110 kr Avhämtning 100kr (ej dryck)

Dagens lunch
Rödvinsbrässerad nötstek med potatispuré och grillad hjärtsallad

Veckans veg
Stekt panerad aubergine med tomatconcassé, pärlcouscous och babyspenat

1.Helstekt kotlettrad med bearnaisesås med rostad potatis
2. Fläsknoisette med bearnaisesås 3.Lövstek med bearnaisesås 4.Fish & chips med remouladsås 5.Kycklingfilé med bearnaisesås 6.Kycklingsallad/Halloumisallad 7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare 8.Veckans Burgare Meal America Graffitti

Lunchbuffé på Novi
(KÖTT) Wallenbergare med potatispuré, lingon, picklad gurka (FISK) Panerad torsk med potatispuré och sås (VEG) Pasta penne med broccolisås och parmesan

Poolsidemeny alla dagar
Classic Club Sandwich välj mellan halloumi, kyckling eller ryggbiff. Lyxig Caesarsallad, välj mellan halloumi, kyckling eller räkor.

Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås

Stekt kycklinglårfilé med pepparsås och potatisgratäng

Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås. Halv portion 89kr

Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur. Halv portion 79kr

>> Pannbiff med lök, brunsås och kokt potatis

.
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås. >> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis. >> Kycklingspett med pommes, chilibearnaise. >> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås. >> Caesarsallad med kyckling ,bacon krutonger. >> Pizza 1-10 Avhämtning 110:-