Frittata
med tallegio och honungsrostade valnötter, grillad citronolja, bladsallad, rostade morötter, gräddfil & persilja
Citronbakad kycklinglårfilé
med rostad potatis, dragonvelouté, rostade pumpakärnor & fänkål
Krispig labneh
med bulgursallad, hel rostad mandel, honung, sumak, vildgurka, picklad lök & mynta
Kalkonfrikadeller
i smörad tomatsås, linguini, ruccola, fänkål, parmesan & saltrostade pumpakärnor
Bakad spetskål
med tryfferad blomkålspuré, smörad kålbuljong, picklad lök, solroskärnor, parmesan & persilja
Tod man pla
på torsk med basmatiris, grön curry, kokosgrädde, citrongräs, limeblad, chili, ingefära, pak choi, vårlök & koriander
Palak paneer
på grillost, tomat, ingefära, kokosgrädde, spenat, raita, ris, friterad gari & koriander
Schnitzel
med rostad potatis, rödvinssås, n’dujasmör, kapris, citron & persilja
Kålpudding
på belugalinser med potatis, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & persilja
Kyckling Kiev
med potatispuré, vitlökssmör, citron, gröna ärtor & persilja