Luleå Måndag 25 mars, 2024

Teknikens Hus

Veckomeny (Vecka 13)
Måndag

Risotto
med brieostcréme, cocktailtomater, gremolata, sockerärtor, nässelskott & parmesan

135 kr

Karaage chicken
med basmatiris, hoisin, sesam- och gurksallad, jordnötter, fermenterad chilimajonnäs, vårlök & koriander

135 kr
Tisdag

Okonomiyaki
med yuzumajonnäs, kimchi, sojarostade champinjoner , picklad rödlök, friterad gari, sesamfrön, vårlök & koriander

135 kr

Schnitzel
med rostad potatis, sardellsmör, kapris, rödvinssås, citron & persilja

135 kr
Onsdag

Surdegsfriterad tofu
med stompad potatis, picklad lök, brynt smör, tryffelmajonnäs & gräslök

135 kr

Surdegsfriterad tofu
med stompad potatis, picklad lök, brynt smör, tryffelmajonnäs & gräslök

135 kr

Flankstek
med parmesanslungad potatis, rödvinssås, vitlökssmör, tomat- och rödlökssallad & persilja

135 kr