Luleå Måndag 22 april, 2024

Teknikens Hus

Veckomeny (Vecka 17)
Måndag

Sparrisrisotto
med ramslöksolja, parmesan, potatiskrisp, fänkål & gräslök

135 kr

Matjessill
med dillkokt potatis, brynt smör, ägg, rödlök, gräslök, gräddfil & dill

135 kr
Tisdag

Krispig blomkål
med gochujang- och miso, basmati ris, jordnötter, romansallad, vårlök & koriander

135 kr

Caesarsallad
med kycklingklubbstek, roman, caesardressing, bacon, rödlök, parmesan & krutonger

135 kr
Onsdag

Tempehtaco
med tortilla, kimchi, hoisin, sojagurka, kålsallad, yuzumajonnäs, vårlök & koriander

135 kr

Pasta casarecce
med kallrökt lax, vitvin- och jalapeñoveloute, gurka, äpple, rädisa & fänkål

135 kr
Torsdag

Huset abonnerat.

Fredag

Svamplasagne
med ramlöksmajonnäs, citronpicklad silverlök, fänkål, parmesan, rostade frön & ruccola

135 kr

Flankstek
med potatissallad, rädisor, ruccola, soltorkade tomater, rödvinssås, chimichurri & jordärtskockschips

135 kr