Stängt
Nattbakat dovhjortslägg med örtstekts rotfrukter och hasselbackspotatis
Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
Rimmat vildsvin med rotfruktsmos och dijonsky
Enbärsgravad lax med skånsk potatis och hovmästarsås
Enbärsgravad lax med skånsk potatis och hovmästarsås
Bouef bourgignon på kronhjort med svamp bakade lökar och potatismos
Pankopanerad kyckling med caesarsallad och klyftpotatis
Örtstekt gåsbröst med getostgratinerad potatisgratäng och rödvinssås
Torsk med äggsås örter och kokt potatis
Vildsvinsporchetta med rostade grönsaker och tomatsås
Ugnstekt laxfilé med citronsås och potatispuré
Viltköttbullar med gräddsås och rårörda lingon
Helgfrukost