Västervik
Vecka 16
Veckans lunch!
Lammfärsbiff med örter
serveras med rostad potatis, morots tzatziki samt tomat- och löksallad med apelsinvinägrett.
140 kr
Havets wallenbergare på lax
serveras med potatispuré, dill, syrade morötter, citronkräm och skirat smör.
135 kr
Pastramikryddad oxbringa
serveras med rostad potatis, röd kålsallad med haricots verts karamelliserad lökcrème och vit böncréme.
130 kr
Krämig svamprisotto med stolt fjällskivling
serveras med picklad kålrot och confiterad ostronskivling och toppas med parmesan samt spenat.
125 kr
Biff bourgogne
serveras med potatispuré, syltlök, sidfläsk, champinjoner och saltgurka.
140 kr
Dagens lunch
Pannbiff
serveras med löksås och kokt potatis
125kr
Chicken ala king
serveras med ris
125kr
Poké bowl
toppas med räkor
125kr
Caesarsallad
serveras med kyckling & bacon
125kr
Panerad sej
serveras med skagensås och kokt potatis
125kr
Schnitzel
serveras med bearnaisesås, vitlökssmör och pommes
149kr
Dessertbord
Stekt fläsk
Serveras med löksås och kokt potatis
Stekt torskfilé
Serveras med örtcremé och dillkokt potatis
Vegetariskt alternativ
Hamburgare, pizza, ceasarsallad, veckans pasta
Salladsbuffé
Dagens lunch
Pulled pork med bbqsås och rostad potatis
125kr
Kryddig korvpasta med semitorkade tomater
125kr
Kingpins schnitzel
serveras med bearnaisesås, vitlökssmör och pommes
149kr
Kingpins burgare
Valfri burgare, serveras med fries! - Välj till aktivitet. endast från 190kr!
135kr
Veckans Husman
Klassisk Wallenbergare
serveras potatispuré, rårörda lingon, brynt smör och lökfrästa ärter
Make it veggo: Grönsaksbiff
Veckans Fisk
Ugnsbakad sej “Grenoble”
med potatispuré, kapris, rödbetor och confiterad lök samt brynt smör
Make it vego: Stekt halloumi
Veckans Around the World
Kycklingwok med cashewnötter
smaksatt med chili, lime och ingefära. Serveras med gochujangmajo och äggnudlar
Make it veggo: TofuWok
Veckans Comfort food
Grekisk Nattbakad Fläskkarre
serveras med rosmarinrostad potatis, oliver, fetaost, vitlöksrostad zucchini och örtyoghurt
Smugglarens småplock ingår alltid
Smörstekt kummelrygg
Serveras på spenatbädd med hummersås och citronskum
Biff Rydberg
Veckans lunch
Havets wallenbergare med potatismos, brynt smör, gröna ärtor och lingon • 130 KR
Lammfärsbiffar med tzatziki, bulgur, paprika, gula russin, rödlök och ruccola • 125 KR
Tonkatsu - Japansk schnitzel med kålsallad, jasminris och chilimajonnäs • 125 KR
Krämig tagliatelle med kyckling, skogssvamp, parmesan, ruccola och tomat • 115 KR
Mozzarellasallad med syrliga tomater, kalamataoliver, quinoa och grillad levain • 95 KR
Rökt tofu wok med stekta äggnudlar, grönsaker, sesam och soja • 95 KR
Äkta Thailändsk Buffé för 125 kr som är 6 varmrätter och 4 friterad rätter, Kl. 11.30-14.00
På lunchen ingår sallad, frukter, kaffe, te, citronvatten och kakor. Läsk, bubbelvatten eller lättöl kostar 10 kr.
Tom yam i mjölk med kyckling (Finns alltid)
Wok Tofu med mixade grönsaker (Finns alltid)
Stekt ris, ägg med räkor
Pad thai, ägg, risnudlar med grillkyckling
Wok röd curry med fläsk, basilika
Massaman curry i kokosmjölk med biff
Vårrullar (vegansk)
Friterad panerad lök (vegansk)
Chicken nuggets
Friterad panerad räkor
Veckans lunch.
Schnitzel med rostad potatis och bearnaisesås -125kr
Stekt strömming med potatismos och smält smör -125kr