Visby

Friterad spätta med ljummen potatissallad & ramslöksmajonnäs

Bakfickans fisksoppa med aioli

DAGENS RÄTTER
Panerad schnitzel med bearnaise, rödvinssås och klassiska tillbehör Pizzabuffé

ÖVRIGA RÄTTER
Caesarsallad med kyckling 180 klassisk caesardressing, romansallad, parmesan, rostade rotfrukter, spetskål, krutonger & rotfruktschips Caesarsallad med kronärtskocka 180 klassisk caesardressing, romansallad, parmesan, rostade rotfrukter, spetskål, krutonger & rotfruktschips Bistroburgare med bröd och pommes 168 Bröd, sallad, ost, tomat, klassisk dressing, pommes, vitlöksdipp Vegoburgare 138 Mung bean burgare med sallad, tomat, picklad rödlök & dressing. Serveras med pommes & vitlöksdipp Pasta Carbonara 165 Spagetti, bacon, grädde, svartpeppar, parmesan Pasta med rökt lax 185 krämig sås på grädde, vitt vin och parmesan, toppas med egenrökt laxfilé

Honungsmarinerade revben & potatissallad

Fläskfilé, klyftpotatis & rödvinsås

BBQ-RUBBAD BIFF
chimichurri, pommes, rostad tomat- och chipotlesalsa

HELA VECKAN
JAPANSK SCHNITZEL 155 :- pankopanerad schnitzel, ris, kålsallad, sesam/ sojamajonnäs, tonkatsusås CRISPY CEASAR SALLAD 145 :- krispig wannamei-räka eller kyckling, bacon, ceasardressing, marconamandel, romansallad, chili TOFU POKÈ BOWL (VEG) 125 :- sojabönor, limepicklad rödkål, friterad tofu, quinoa, mangosallad, chilimajonnäs

Dagens
Grillbuffé Fläskfilé stekt kotlett Kycklingspett fläskkarré lax chorizo med rödvinssky bearnaise och potatis.. Välkomna. Avhämtning 90kr

Veckans fredagslunch - serveras 11.00-14.30
Fläskkarré med bbq sås, rostad Ndujapotatis, aioli, krämig kålsallad och pimientos de padron.

Alltid på ICANDERs - serveras 11-17
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr) ICANDERs varma svampmacka, smörstekt levainbröd, vinkokt kål, lök, blandad svamp, västerbottensost, brynt smör och krasse. Serveras med Gotlandschips - 115 kr. Gotländska pannkakor från Tingsstäde, serveras med sylt och grädde (3 st) - 55 kr. Öppen tunnbrödsrulle med korv från Gotlands korvfabrik, potatismos, syrad rödkål, rostad lök, senapsrelish, samt en dragon och jalapenomayo. Välj korven Skogsgläntan på gris från Havor gård eller Växtchark Wurst på gotlandslins - 125 kr. Kycklingsallad - Kyckling, potatis, krisp & råkostsallad, bacon, purjolök, picklad rödkål, ägg, kaprisdressing och surdegskrutonger - 120 kr. Sallad på gotlandslins med betor - Gotlandslins, krisp & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, bakad lök, getostkräm, picklad blomkål - och morötter, rostade frön och surdegskrutonger - 105 kr. Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!

Saluhallens Fisksoppa

Pasta Bolognese
långkokt nötkött i mustig tomatsås

Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Marinerad Karrékotlett med Bearnaise Panerad Sejfilé med Hollandaise Vegansk Böngryta med Sötpotatis & Grönsaker (vegan) Veckans Pasta: Kyckling, Dijon, Fefferoni, Lök & Grädde Pasta Veg: Kronärtskocka, Oliver, Paprika & Tomatsås (vegan) Månadens Högrevsburgare 180g Rökig Dijonnaise, Picklad Rödlök, Cheddarost, Rostad lök & Pommes +10 kr I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 110 kr Avhämtning 100kr (ej dryck)

Dagens lunch
Långbakad gotländsk fläskkarré med grillade grönsaker, bbq-sås och rökt aioli.

Veckans fisk
Ångad torskfilé med skaldjursvelouté, färskpotatis, sotat morot och råhyvlad sparris.

1.Helstektkotlettrad med bearnaisesås med klyft potatis potatis
2. Månadens Billiga 11-19 Fläsknoisette med bearnaisesås 78:- ord pris 99:- ink dryck 3.Lövstek med bearnaisesås 4.Fish & chips med remouladsås 5.Kycklingfilé med bearnaisesås 6.Kycklingsallad/Halloumisallad 7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare 8.Veckans Burgare Meal Rocka Bella 9.Månadens Billiga Burger meal Grass Feed 120g 78:- ord pris 99:- 10.Månadens Erbjudande hamnen Alla Dagar 11-19 TACOS BUFFÉ 78:- ord pris 119:- ink dryck

Lunchbuffé på Novi
(Kött) Ungsbakad fläskfile Med rostad potatis och bearnaisesås (Fisk) Bakad lax med spenat, kokosgrädde och pinjenötter (Veg) Falafel med hummus, picklad lök, youghurt dressing och bröd Salladsbuffé samt veckans soppa.

Långbakad fläsksida med rostad potatis

Ceasarsallad med kyckling, bacon och krutonger

Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås. Halv portion 89kr

Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås. Halv portion 89kr

>> Flygande jacob med ris

.
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås. >> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis. >> Kycklingspett med pommes, chilibearnaise. >> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås. >> Caesarsallad med kyckling ,bacon krutonger. >> Pizza 1-10 Avhämtning 110:-