Visby Måndag 14 september, 2020

Kokoloko

Veckomeny (Vecka 38)

Pasta 75kr Grillad paprika- vitlök - bacon - glutenfri spaghetti - oregano - grädde *mjölkprotein Sallad 98kr Rostad röd quinoa - gröna blad — het friterad kyckling - hummus - friterad grönkål - rostade jordnötter *baljväxt *jordnöt *sesam Dessert 45kr Vispad vaniljpannacotta - lemon curd - vaniljrörda blåbär *mjölkprotein *gelatin

Måndag

Buddha Bowl
Fläsksida - hetsyrlig sås - rostat matvete - misobakad morot - lök - koriander *gluten *soya

95 kr

Gröne Buddha
Ärtproteinbullar - rostat matvete - chipotle emulsion - misobakad morot - lök - koriander *gluten *soya

95 kr
Tisdag

Lamm i pitabröd
Pitabröd - pulled lamm - picklad rödkål - honung & lavendelcremé *gluten

95 kr

Bönor och ris
Bönchiligryta med soyafärs - kryddigt ris - hummus *soya

95 kr
Onsdag

Ragu
Nötfransyska - morot - grädde - smörkrossad potatis - rödlökschutney *mjölk *låglaktos

95 kr

Zoodels
Zucchini - svamp — pecorino - pistage - citron *mjölkprotein

95 kr
Torsdag

PP taco
Pulled pork - vetetortilla - pico de gallo - chipotlemajonäs - lök - koriander *gluten * ägg

95 kr

Tofu taco
Friterad tofu - vetetortilla - pico de gallo - chipotle emulsion - lök - koriander *gluten *soya

95 kr
Fredag

Biff 58°
Helstekt biff - rostad potatis - rödbeta - ört & vitlökssmör *mjölk

95 kr

Beta
Rödbeta - gulbeta - polkabeta - getost - rostade valnötter - bärsirap *valnöt

95 kr