Dagens lunch på Matsalen serveras vardagar 11:30-13:30. Vällagade, klassiska rätter serverade i vår hemtrevliga restaurang. I priset ingår nybakat bröd, kaffe och hembakad dessertkaka.
Dagens lunch
Högrevsbiffar med ratatouille, svart aioli och ljummen quinoasallad.
Veckans fisk
Fiskgryta med musslor och handskalade räkor, curry, kokos och citrongräs.
Veckans veg
Grönsakslasagne med spetskålssallad och riven parmesanost.
Dagens lunch
Grillat majskycklinglårfilé med dragonvelouté, grön sparris och potatispuré.
Veckans fisk
Fiskgryta med musslor och handskalade räkor, curry, kokos och citrongräs.
Dagens veg
Grönsakslasagne med spetskålssallad och riven parmesanost.
Dagens lunch
Rödvinsbrässerat gotländskt nötytterlår med bakad lök, senapspicklad gurka och smetana.
Veckans fisk
Fiskgryta med musslor och handskalade räkor, curry, kokos och citrongräs.
Veckans veg
Grönsakslasagne med spetskålssallad och riven parmesanost.
Dagens lunch
Schnitzel på svensk rapsgris serveras med rostad färskpotatis, bakad spetskål och fetaostkräm.
Veckans fisk
Fiskgryta med musslor och handskalade räkor, curry, kokos och citrongräs.
Veckans veg
Grönsakslasagne med spetskålssallad och riven parmesanost.
Dagens lunch
Långbakad oxbringa med oxsvanssky, rostade gotländska morötter och potatisgratäng.
Veckans veg
Grönsakslasagne med spetskålssallad och riven parmesanost.
Veckans fisk
Fiskgryta med musslor och handskalade räkor, curry, kokos och citrongräs.