Luleå
Vecka 49
Strimlad kycklingfilé
Serveras med ädelostsås och rostad potatis.
Panerad fisk
Serveras med kokt potatis och klassisk remouladsås.
Något gott till kaffet
Idag en god tårtbit.
Pulled pork
med bearnaisesås och stekt potatis
Kökets laxbiffar
med citron cremefraiche och kokt potatis
Vegetariskt
Bondomelett med potatis och feta ost
FLER RÄTTER PRESENTERAS I RESTAURANGEN
Betterave Bourguignon
med potatispuré, champinjoner, rökt rotselleri, picklad silverlök & persilja
Majskycklingbröst
med vitlöks- och timjanrostad potatis, brysselkål, smörad ank- och apelsinbuljong, rostade frön & persilja