Luleå
Vecka 44
Schnitzel
Serveras med stekt potatis alt countryfries. Bearnaise, sallad, persiljesmör & citron på sidan.
Asiatiska köket
Alltid 31 olika thai rätter! Välj mellan kyckling, räkor, fläskfilé eller tofu.
Grillen
Alltid 5 olika hamburgare och 10 olika kötträtter! Välj mellan stekt potatis eller country fries.
Pizza
Alltid 10 olika pizzor!
Enchiladas på vårat vis
Pulledporksfyllda tortillarrullar med gräddfil och sallad
Satay hemgjord kycklingspett (mild)
med jordnötssås och stekt nudlar/ris
Pad Nor Mai (medium)
Fläskfilé med bambu, chili & basilika
Tom Yam Kaj
Kycklingsoppa med färska citrongräs, galanka, koriender & limeblad
Pad se ew risnudlar (veg.) & Friterad kycklingfilé
Köttbullar med mos, gräddsås och lingonsylt
Lax med aioli och rostad potatis
Palsternackssoppa
Panpizza
Stuvade makaroner
Serveras med tre sorters korv direkt från fabriken.
Ugnsgratinerad falukorv
Med mozzarellaost och hemlagat mos.
Isterband på Ormbergets rustika vis
serveras med dillstuvad potatis samt rödbetor
Ormbergets underbara kalops
serveras med smörslungad kokt potatis samt rödbetor
Stekt rödspätta med remouladsås & kokt potatis
Skogshuggar panna med lingonsylt
Veg: Morotsbiffar med chili dressing & vitlöksdressing
Kålpudding på belugalinser
med skysås, potatis & rårörda lingon
Smörstekta raggmunkar
med stekt rimmat sidfläsk, rårörda lingon & persilja