Luleå

Fläsk Schnitzel med Bearnaisesås/Dragon Smör
stekt potatis/pommes frites citron klyftor

Tacobuffe
med tillbehör

”Turkiska ägg”
med krossad potatis, ägg 65, somun, yoghurtdipp, aleppo peppar, ört- och vitlöksolja & dill

”Fläskpannkaka” ugnspannkaka
med gochujangrostat fläsklägg, kimchi, hoisinsås, sriracha, sesamfrön, vårlök & koriander