Västervik
Vecka 3
Veckans lunch!
1. Panerad kalvschnitzel med vinstuvade champinjoner, ärtor
och potatisklyftor.
2. Kycklingbröst serveras med rökig paprikasås, tomatsmör och jasminris.
3. Svamprisotto med ruccola och hyvlad parmesan.
4. Mandelstekt sejfilé serveras med fänkålsrostad potatis och skaldjurssås.
5. Ricotta- och spenatfylld tortelloni i tomatsås.
6. Franska kumminfärsbiffar serveras med fransk potatisgratäng
och rödvinssås.
7. Rostad butternutpumpa och grönsaker serveras med syrlig dragonkräm
och friterad persilja.
8. Kalvsauté Marengo med ris.
9. Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesanost och hemgjorda krutonger.
Corner bacon BBQ Meal 113g högrevsburgare
Hamburgare 113g serveras i sesambröd. Två skivor cheddarost, majonnäs, rökt bacon, BBQ sås, sallad, tomat och lök. Mellan pommes och läsk samt kaffe på maten ingår.
Panerad schnitzel med pommes, blandad sallad och citron
Panerad fläskschnitzel serveras med blandad sallad, färsk citron, valfri sås eller kryddsmör. Välj mellan pommes mellan potatismos. Mellan dryck och kaffe på maten ingår.
Panerad rödspätta med äkta potatismos, remouladsås och citron
Panerad smörstekt rödspätta serveras med remouladsås blandad sallad och citron. Välj mellan äkta potatismos eller pommes. Mellan läsk eller lättöl alt smaksatt vatten samt kaffe ingår.
Köttbullar med äkta potatismos serveras med gräddsås och lingonsylt
Köttbullar 10 st med äkta potatismos serveras med gräddsås och lingonsylt samt blandad sallad. Mellan dryck och kaffe ingår.
OXFILÉTOAST
-Med oxfilémedaljonger, toastbröd, champinjonstuvning, bearnaisesås samt pommes frites
UGNSBAKAD LAXFILÉ
-Serveras med sparris, hollandaisesås samt pressad potatis
HAMBURGERTALLRIK
Ditt val av 1. Klassisk 100% nötkött, 2. Kycklingburgare, 3. Vegetarisk burgare Sallad, dressing mm. Väljer du och tar själv i hamburgerbaren. Serveras med pommes frites
GRILLAD FLÄSKFILÈ
med pommes eller potatisgratäng, välj mellan tzatziki, bearnaisesås eller grönpepparsås
GRILLAD KYCKLINGBRÖSTFILÉ
med pommes frites eller potatisgratäng, välj mellan tzatziki, bearnaisesås eller grönpepparsås
DESSERT
HALLONKAKA
Fläskfile Black&White.
Fläskfile Black&White.
Smörstekt spättafile.
Serveras med dansk remouladsås&kokt potatis.
Gertrudsviks Ceasarsallad
med svensk kyckling och Ceasardressing
Högrevsburgare
med briochebröd, dressing, picklad lök, tomat, ost, sallad, pommes och aioli
Vegetariska biffar.
med aioli & wokade grönsaker.
Veckans pasta.
Tagliatelle med mustig köttfärssås serveras med parmensan&ruccola.
Helstekt fläskfilé m
ed choronsås och potatisgratäng
Torsk
med äggsås och kokt potatis
Kingpins skagensallad
Salami och briesallad
med örtdressing
Kingpin Burger med pommes
Sallad, dressing, lök, bacon och cheddarost
Vegetarisk, chicken eller beef
Make it double +27kr
Currygryta
med ris och friterad halloumi
Fredagsdessert
Alltid någon godsak till kaffet på fredagar för att fira helgen!
Kött
Oxsvansragu. Serveras med potatismos.
fisk
Torskfilé med krispigt täcke. Serveras med remouladsås och kokt potatis
Fläskfilé Oscar
med pommes, hemlagad béarnaisesås
kebabtallrik
med kebab, pommes och kebabsås
Panerad Rödspätta
Kokt potatis rodeislndsås
kebabsallad
med Kebab , grönsaker och sås
Dagens
Nattstekt fläskkarré
serveras med råstekt blomkål, gulbetor, dragoncrème och potatispuré
Klassiker
Fiskgryta “Bouillbaisse”
rotfrukter, lax, sej, musslor och räkor i mustig gryta toppas med aioli och örter
Around the World
Pad thai
wok av risnudlar och grönsaker med kyckling och räkor smaksatt med fish sauce, lime och toppas med hackade jordnötter och rostad lök samt torkad chili
Thai-Kina Mat Lunch
1. Friterad kyckling med sötsur sås och ris
2. Friterad räkor med sötsur sås och ris
3. Kyckling grillspett med jordnötssås och ris
4. Kyckling röd curry med grönsaker och ris
5. Biff med hoisinsås och grönsaker och ris
6. Stekta nudlar med kyckling
7. Sushi: 8 bits (2 lax, 2 räkor och 4 rullar)
Fyra små rätter
Fläskfilé
Serveras med bearnaisesås och klyftpotatis
Ost panerad kycklingfilé
Serveras med brunsås och stekt potatis
Panerad torskfilé
Serveras med remouladsås och kokt potatis
Pannbiff
Serveras med lök, lingon, brunsås och kokt potatis
Raggmunk
Serveras med fläsk och lingon sylt
skomakare låda
serveras med potatispuré & bacon smaksatt rödvinssås
Torskfile
serveras med kokt potatis & ägg och persiljesås
Lasagne
serveras med tomatsallad & aioli
Alltid på SAHARA
*Pizza
*Libanesisk
*Sallader
Fisk och skaldjursgryta
med tomat, blåmusslor, saffran, aioli, krutonger
Rosagrillad kalventrecoté
med frisk tomatsallad, bearnaisesås och pommes frites
Vegetariskt
Nattbakad rotselleri serveras med stekt vinterkål, svarta linser och murkelkräm
Take Away!
Vi har Take Away.