Västervik
Vecka 13
Mozarellagratinerad laxfilé
Serveras med gräslökshollandaise och smörslungad potatis
Flankstek
Serveras med tryffelsås, parmesanpotatispuré och sauterade grönsaker
Vi serverar även våra populära pizzor, barnmeny och ala carte
KLASSIKER
Moules frites
1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök. Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.
KLASSIKER
Guldkants schnitzel 199 kr
Vår stora, krispiga schnitzel av fläskkött.
Vi serverar den med vår egen Bearnaisesås
bärkapris, citron, rödvinssås och
Guldkantspommes.
Make it vego vegetarisk schnitzel
SALLAD
Spicy Thai salad
Glasnudelsallad med lättpicklade grönsaker
smaksatta med lime, chili och ingefära. Serveras med picklad rödlök, srirachamayo och koriander
Välj mellan:
grillat kycklingbröst
chilimarinerade räkor
stekt halloumi
GRILL
Royal Club Sandwich
Vår variant av en brunchklassiker. Kryddgrillad
kyckling, rökigt bacon, picklad rödlök,
romansallad, tomat och majonnäs landar på
rostat surdegsbröd. Serveras med pommes frites och vitlöksmajonnäs
make it vego BBQ-Halloumi
Stor Skagen
Stor Skagen
Handskalade räkor i majonnäs med pepparrot, dill och citron. Serveras med smörstekt bröd, tomatsallad och pommes frites
Helgbrunch
VITLÖKSBRÖD • 95
Mozzarella, parmesan och persilja
TONFISK CEVICHE • 175
På gulfenad tonfisk, mango, avokado, chili, krispigt
rispapper och gochujang majonnäs
VARMRÖKT LAX BAGEL • 185
Babyspenat, picklad rödlök, avokado och färskost
smaksatt med wasabi
SMOKED BRISKET SANDWICH • 185
Med levainbröd, picklad rödlök, jordärrtkockschips och
coleslaw
CONFITERADE ANKLÅR • 195
Örtkryddad bulgur med soltorkad tomat, lime och
mynta-yoghurt
PULLED PORK BURGARE • 195
Briochebröd, seasampicklad gurka, krispig
schalottenlök, pommes frites och gochujang majonnäs
OMELETT MED GRAVAD LAX • 225
Babyspenat, rödlök, löjrom och smetana
Något sötare:
FRENCH TOAST • 95
Vaniljglass och nutella
AMERIKANSKA PANNKAKOR • 95
Sirap och bärkompott
Ingen buffe
A la carte