Dagens
Grillad kycklingfilé med vitlök
serveras med citronstuvad sommarkål, rostad färskpotatis och hackad persilja
Make it vego: Morotsbiff
Around the World
Grön thaicurry med kyckling
kokosmjölk smaksatt med limeblad och citrongräs. Serveras med ingefärspicklad gurka och jasminris
Veckans Klassiker
Gravlax med dillstuvad potatis
serveras med hovmästarsås och lättpicklade sommargrönsaker
Make it veggo: Bönbiffar
Dagens
Polpettone alla pomodoro
Italienska kalvfärsköttbullar med linguinipasta, tomatsås och rostad zucchini
Make it vego: Broccolifritters
Around the World
Grön thaicurry med kyckling
kokosmjölk smaksatt med limeblad och citrongräs. Serveras med ingefärspicklad gurka och jasminris
Veckans Klassiker
Gravlax med dillstuvad potatis
serveras med hovmästarsås och lättpicklade sommargrönsaker
Make it veggo: Bönbiffar
Dagens
Wallenbergare
Kalvfärs smaksatt med epice Riche och serverad med potatispuré, rårörda lingon och lökfrästa ärter samt brynt smör
Make it veggo: Grönärtsbiff med kålrot
Around the World
Grön thaicurry med kyckling
kokosmjölk smaksatt med limeblad och citrongräs. Serveras med ingefärspicklad gurka och jasminris
Veckans Klassiker
Gravlax med dillstuvad potatis
serveras med hovmästarsås och lättpicklade sommargrönsaker
Make it veggo: Bönbiffar
Dagens
Västerviksströmming med potatismos
senapsmarinerad krispig strömming serveras med rårörda lingon, syrad lök och stark senap
Make it veggo: Krispig zucchini
Around the World
Grön thaicurry med kyckling
kokosmjölk smaksatt med limeblad och citrongräs. Serveras med ingefärspicklad gurka och jasminris
Veckans Klassiker
Gravlax med dillstuvad potatis
serveras med hovmästarsås och lättpicklade sommargrönsaker
Make it veggo: Bönbiffar
Dagens
Biff med bea
utbankad biffstek med tomatsallad, rostad potatis
Make it veggo: Vegoschnitzel
Around the World
Grön thaicurry med kyckling
kokosmjölk smaksatt med limeblad och citrongräs. Serveras med ingefärspicklad gurka och jasminris
Veckans Klassiker
Gravlax med dillstuvad potatis
serveras med hovmästarsås och lättpicklade sommargrönsaker
Make it veggo: Bönbiffar