🌟 Veckans Lunch på Guldkant! 11:30-14:30 Vi har laddat menyn med smakrika favoriter. 🍽 Dagens lunch serveras med nybakat bröd, smör, färskost, fräscha sallader, kaffe och något sött att avrunda måltiden med. 🔥 Och glöm inte veckans höjdpunkt – vår efterlängtade GRILLBUFFÉ på fredag! 🔥 Saftigt grillat, härliga tillbehör och smaker som får smaklökarna att jubla. En perfekt avslutning på veckan! Varmt välkommen – Det går bra att boka bord om ni är fler i sällskapet eller annars är det bara droppa in!
Veckans Husman
Wallenbergare
kalvfärs, grädde och äggula smaksatt med epice riche.
Serveras med potatispuré, rårörda lingon, brynt smör och lökfrästa ärter
Veckans fisk
Ugnsbakad sej “Grenoble”
med potatispuré, kapris, rödbetor och confiterad lök samt brynt smör
Make it vego: Stekt halloumi
Veckans Bowl
Skaldjursröra
Dillmarinerade primörgrönsaker med potatis,
kokt ägg , picklad rödlök, röra på räkor, crabfish och
citronmajo. Toppas med kallrökt lax
Around the world
Bang Bang Chicken
Kycklingfilé i bang bangsås smaksatt med sesam, jordnötssmör,
sichuanpeppar och soja. Toppas med sallad på strimlad gurka,
salladslök och sesamfrö. Serveras med sushiris och gari.
Make it vego: friterad halloumi
ALLTID PÅ GULDKANT
Moules frites
1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök. Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.
ALLTID PÅ GULDKANT
Guldkants classic schnitzel
Vår stora, krispiga schnitzel av fläskkött. Vi serverar den med vår egen Bearnaisesås, bärkapris, citron,
rödvinssås och Guldkantspommes.
Make it veggo Vegetarisk schnitzel och tomatsås
Veckans Husman
Wallenbergare
kalvfärs, grädde och äggula smaksatt med epice riche.
Serveras med potatispuré, rårörda lingon, brynt smör och lökfrästa ärter
Veckans fisk
Ugnsbakad sej “Grenoble”
med potatispuré, kapris, rödbetor och confiterad lök samt brynt smör
Make it vego: Stekt halloumi
Veckans Bowl
Skaldjursröra
Dillmarinerade primörgrönsaker med potatis,
kokt ägg , picklad rödlök, röra på räkor, crabfish och
citronmajo. Toppas med kallrökt lax
Around the world
Bang Bang Chicken
Kycklingfilé i bang bangsås smaksatt med sesam, jordnötssmör,
sichuanpeppar och soja. Toppas med sallad på strimlad gurka,
salladslök och sesamfrö. Serveras med sushiris och gari.
Make it vego: friterad halloumi
ALLTID PÅ GULDKANT
Moules frites
1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök. Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.
ALLTID PÅ GULDKANT
Guldkants classic schnitzel
Vår stora, krispiga schnitzel av fläskkött. Vi serverar den med vår egen Bearnaisesås, bärkapris, citron,
rödvinssås och Guldkantspommes.
Make it veggo Vegetarisk schnitzel och tomatsås
Veckans Husman
Wallenbergare
kalvfärs, grädde och äggula smaksatt med epice riche.
Serveras med potatispuré, rårörda lingon, brynt smör och lökfrästa ärter
Veckans fisk
Ugnsbakad sej “Grenoble”
med potatispuré, kapris, rödbetor och confiterad lök samt brynt smör
Make it vego: Stekt halloumi
Veckans Bowl
Skaldjursröra
Dillmarinerade primörgrönsaker med potatis,
kokt ägg , picklad rödlök, röra på räkor, crabfish och
citronmajo. Toppas med kallrökt lax
Around the world
Bang Bang Chicken
Kycklingfilé i bang bangsås smaksatt med sesam, jordnötssmör,
sichuanpeppar och soja. Toppas med sallad på strimlad gurka,
salladslök och sesamfrö. Serveras med sushiris och gari.
Make it vego: friterad halloumi
ALLTID PÅ GULDKANT
Guldkants classic schnitzel
Vår stora, krispiga schnitzel av fläskkött. Vi serverar den med vår egen Bearnaisesås, bärkapris, citron,
rödvinssås och Guldkantspommes.
Make it veggo Vegetarisk schnitzel och tomatsås
ALLTID PÅ GULDKANT
Moules frites
1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök. Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.
Veckans Husman
Wallenbergare
kalvfärs, grädde och äggula smaksatt med epice riche.
Serveras med potatispuré, rårörda lingon, brynt smör och lökfrästa ärter
Veckans Fisk
Ugnsbakad sej “Grenoble”
med potatispuré, kapris, rödbetor och confiterad lök samt brynt smör
Make it vego: Stekt halloumi
Veckans Bowl
Skaldjursröra
Dillmarinerade primörgrönsaker med potatis,
kokt ägg , picklad rödlök, röra på räkor, crabfish och
citronmajo. Toppas med kallrökt lax
Around the world
Bang Bang Chicken
Kycklingfilé i bang bangsås smaksatt med sesam, jordnötssmör,
sichuanpeppar och soja. Toppas med sallad på strimlad gurka,
salladslök och sesamfrö. Serveras med sushiris och gari.
Make it vego: friterad halloumi
ALLTID PÅ GULDKANT
Moules frites
1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök. Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.
ALLTID PÅ GULDKANT
Guldkants classic schnitzel
Vår stora, krispiga schnitzel av fläskkött. Vi serverar den med vår egen Bearnaisesås, bärkapris, citron,
rödvinssås och Guldkantspommes.
Make it veggo Vegetarisk schnitzel och tomatsås
FREDAGSBUFFÈ
FREDAGSBUFFÈ
På fredag dukar vi upp buffé med goda tillbehör.
Moules frites
Moules frites
1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök.
Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.
Guldkants schnitzel
Guldkants schnitzel
Vår stora, krispiga schnitzel av fläskkött.
Vi serverar den med vår egen Bearnaisesås
bärkapris, citron, rödvinssås och
Guldkantspommes.
Make it vego vegetarisk schnitzel
ALLTID PÅ GULDKANT
Moules frites
1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök. Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.
ALLTID PÅ GULDKANT
Guldkants classic schnitzel
Vår stora, krispiga schnitzel av fläskkött. Vi serverar den med vår egen Bearnaisesås, bärkapris, citron,
rödvinssås och Guldkantspommes.
Make it veggo Vegetarisk schnitzel och tomatsås
SUSHIFREDAG
Hela dagen full sushimeny
KLASSIKER
Moules frites
1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök.
Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.
KLASSIKER
Guldkants schnitzel 199 kr
Vår stora, krispiga schnitzel av fläskkött.
Vi serverar den med vår egen Bearnaisesås
bärkapris, citron, rödvinssås och
Guldkantspommes.
Make it vego vegetarisk schnitzel