Vimmerby
Vecka 13
Bakad kolja med Sandefjordssås, rostade rotfrukter och Abypotatis
Rimmat fläsklägg från Brantestad med senapskräm, krispig grönkål och rotmos
Veckans vegetariska
Chili sin carne med örtyoghurt, picklad rödlök och gnocchi
Fläskschnitzel
Serveras med kyddsmör, rödvinssky samt friterad klyftpotatis
Fish ´n chips
Serveras med tartarsås, pommes samt citron
Krämig pasta
Serveras grönsaker & stekt pannoumi
Basilika och fetaostgratinerad kyckling
med couscoussallad och chiliaioli.
Havets Wallenbergare
med potatispuré smaksatt med dill och citron serveras med ärtor och brynt smör.
Stekt gnocchi
med pocherat ägg, spenat, salviasmör och riven parmesan.
Högrevshamburgare,
Briochebröd, BBq-sås, sallad, tomat, lök och kryddig pommes
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Köttsoppa
med grillad ostsmörgås
Stekt fisk
med hummersås och potatismos
VECKANS BURGARE
200g högrevsfärs på bröd från guldkringlan med blåbärssylt, färskost,
sallad och stekt lök serveras med pommes
VECKANS VEG.
Vegetarisk burgare med quinoa-& sötpotatisbiff med bröd från guldkringlan
med morotstzatziki, sallad samt pommes
Dagens Rätt
Småländska isterband serveras med dillstuvad potatis samt rödbetor
Dagens Fisk
Färskostfylld laxfilé med riven ost och räkor serveras med citron och potatispuré
Veckans Pasta
Krämig kycklingpasta med soltorkad tomat samt parmesan
Veckans Vegetariska
Bakad sötpotatis serveras med kikärtscurry samt creme fraiche
Plocka din egen sallad
Välj din bas av antingen räkor, kyckling eller halloumi. Plocka resten från vår salladsbuffé.