Vimmerby
Vecka 26
Fetaostfylld köttfärslimpa
Serveras med fetostyoghurt samt tomatsallad & kokt potatis
Falafel
Serveras med jordärtskockspuré, picklad fänkål samt ramslöksolja
Krämig fiskgryta
Kycklingcurrygryta med jasminris, serveras med vispad crème fraiche
Panerad sejfilé, serveras med sockerärtor, rädisa, kokt potatis, brynt smör, samt pepparrot
150 gram högrevskött med bröd, chilimajonnäs, sallad, tomat, cheddarost, samt pommes
Getostsallad med bulgur, skott, örtkräm, samt balsamicotomater
Dagens Rätt
Wallenbergare på färs från Dackekött serveras med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och brynt smör
Dagens Fisk
Ugnsbakad sej med gubbröra, brynt smör, kokt potatis från Aby och citron
Veckans Pasta
Strimlad biff med smak av tryffel
Veckans Vegetariska
Grönsakspytt med stekost serveras med senap- och äppelcrème