Vimmerby
Vecka 47
Stekt strömming med brynt smör, ärtor, rårörda lingon och potatismos
Kryddstekt kycklingbröst med dragonsås, frästa bönor och rostad potatis
Veckans vegetariska
Grönärtsbiffar med brynt smör, blomkålspuré, syrade gulbetor
och rostad potatis
HAMBURGERYRA
Välj mellan nötkött & panerad fisk.
Serveras med klassiska tillbehör samt pommes
GRÖNSAKSPYTT
Serveras med friterad halloumi och tzatziki
HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgardressing, sallad, tomat, syrad rödlök & ost samt pommes
Dagens rätt
Pulled chicken sandwich serveras med friterad potatis, tomataioli, picklad lök och grillad kålsallad.
Veckans fisk
Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och skirat smör.
Veckans vegetariska
Linsgryta serveras med friterat bröd, vitlöksyoghurt, mynta och koriander.
Veckans burgare
Brygghusets 150g högrevsburgare med stekt lök, tryffelmajonnäs och rostad lök. Serveras med parmesan pommes.
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Dagens Rätt
Gulaschsoppa serveras med créme fraiche samt ost & skinktoast
Dagens Fisk
Pankopanerad kummel serveras med ramslöksaioli, citron samt kokt potatis från Aby
Veckans Pasta
Kyckling wok med cashewnötter
Veckans Vegetariska
Indisk daal serveras med jasminris
Plocka din egen sallad
Välj din bas av antingen räkor, kyckling eller halloumi. Plocka resten från vår salladsbuffé