Vimmerby Måndag 28 april, 2025

Björkbacken Kök & Scen

Veckomeny (Vecka 18)

BRÖD - SALLADSBUFFÈ - KAFFE - KAKA ingår alltid i lunchen Pris från, 139:- Pensionär 119:- Lunch serveras 11.30 - 14.00. Restaurangchef Peter Sandberg med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror & såklart massor av kärlek. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter. Mat lagad från grunden. 

Måndag

BBQ MARINERAD FLÄSKYTTERFILÉ
Serveras med ugnstekt potatis, skysås & chipotlemajonnäs

139 kr

SPRÖDBAKAD SPÄTTAFILÉ
Serveras med kokt potatis och remouladsås

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli

139 kr
Tisdag

RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis

139 kr

KRÄMIG KYCKLINGPASTA
med vitlök, tomat, zucchini och aubergine

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli

139 kr
Onsdag

NATTBAKAD FLÄSKKARRÉ
Serveras med kokt potatis, äppelcidersås, pressgurka och gelé

139 kr

PAELLA
Paella med kyckling och skaldjur

139 kr

MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr
Torsdag

STÄNGT
Välkommen åter imorgon den 2:e Maj

Fredag

PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med rostad potatis och pepparssås Plus att vår fantastiska Erika har bakat en underbar mjuk kaka som vi bjuder på till kaffet denna härliga Fredag.

139 kr

ASIATISK NUDELWOOK
Serveras med kyckling, spetskål, paprika och chilimajonnäs

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli

139 kr
Lördag