Vimmerby

Raggmunk med stekt fläsk från Brantestad och vår egen lingonsylt

Veckans husman
Stekt fläsk från Brantestad med löksås och kokt potatis

Dagens rätt
Raggmunk serveras med stekt fläsk och lingonsylt

Dagens rätt
Stekt fläsk serveras med löksås och kokt potatis

Sandwiches
- GRILLED FOCACCIA 90 kr Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, tomato, basil, pesto cream - FOLDED SANDWICH 90kr Delizia: Mortadella, pistachio cream, stracciatella cheese, chopped pistachios - FLAT BREAD 88kr New York Tuna, chilli, fennel, mustard mayonnaise, capers, salad, tomatoes, pickled cucumber

Pizza
- PEPPERONI Marinara sauce, pepperoni, mozzarella, Pecorino Romano .. - MUSHROOM MARVEL Bianca, roasted mushroom, caramelised onions, whipped ricotta. - GRANDMA MARGHERITA San Marzano tomato sauce, garlic, mozzarella, basil, olive oil

Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites Rödspätta med remouladsås och kokt potatis Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås Fish & Chips, remouladsås Lasagne Pizza Kebab Sallader

Veckans Meny
Plommonspäckad fläskkarré kokt potatis, gräddsås & picklad gurka Rimmad lättbakad sej med vitvinssås kokt potatis och isad fänkål Pasta Carbonara med sidfläsk kryddpeppar, parmesan och tagliatelle Krämig risoni med svamp, tryffel parmesan, örter och rucola

Alltid på Prime
Fläskschnitzel med ansjovissmör, ärtor och friterad potatis. Köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka. Gnocchi med chorizo, grönkål, parmesan och lök.

Dagens Rätt
Plommonspäckad fläskkarré serveras med gräddsky, pressgurka, gelé samt kokt potatis

Dagens Fisk
Pankopanerad hokifile serveras med rom & avocadocrème, citron samt kokt potatis