Vimmerby Torsdag 26 mars, 2026
MinLunchguide

Vimmerby

Vecka 13

Dagens lunch

 Lista  Karta
Torsdag 26 mars

Sandwiches
- GRILLED FOCACCIA 90 kr Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, tomato, basil, pesto cream - FOLDED SANDWICH 90kr Delizia: Mortadella, pistachio cream, stracciatella cheese, chopped pistachios - FLAT BREAD 88kr New York Tuna, chilli, fennel, mustard mayonnaise, capers, salad, tomatoes, pickled cucumber

90 kr

Pizza
- PEPPERONI Marinara sauce, pepperoni, mozzarella, Pecorino Romano .. - MUSHROOM MARVEL Bianca, roasted mushroom, caramelised onions, whipped ricotta. - GRANDMA MARGHERITA San Marzano tomato sauce, garlic, mozzarella, basil, olive oil

135 kr

Pasta
- POMODORO Tagliatelli, tomato sauce, burratina, basil. - BOLOGNESE Penne, bolognese sauce, parmesan - CARBONARA Spaghetti, guanciale, pecorino. - MEATBALLS Penne Pasta, meatballs, pomodoro sauce

135 kr

Sallad
- SMOKED SALMON 136kr Pickled fennel, Swedish salad, capers, red onions, lemon dill yoghurt - TOMATO CAPRESE 125kr Bocconcini, confit tomatoes, chilli, gremolata, pickled artichokes, herbs. - PROSCIUTTO 128kr Rocket, pickled melon, blueberries, honey-mustard dressing, toasted seeds

136 kr

Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites Rödspätta med remouladsås och kokt potatis Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås Fish & Chips, remouladsås Lasagne Pizza Kebab Sallader

125 kr

Veckans meny
Kycklinggryta med curry, ris, papadum och koriander Skomakarlåda med potatispuré, bacon och haricotsverts Laxpudding med brynt smör, kålsallad och sojaemulsion Chili sin carne med ris, picklad chili och papadum.

135 kr

Alltid på Prime
Fläskschnitzel med ansjovissmör, ärtor och friterad potatis. Köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka. Gnocchi med chorizo, grönkål, parmesan och lök.

155 kr

Dagens Rätt
Biffstroganoff serveras vitlöksstekta champinjoner samt ris

145 kr

Dagens Fisk
Pankopanerad hokifile serveras med broccolistomp, smörstekt svamp, brynt smör

145 kr

Veckans Pasta
Spaghetti carbonara serveras med riven parmesan

145 kr

Veckans Vegetariska
Stekt gruyèreost serveras med srirachamajonnäs samt matvetesallad

145 kr

Veckans Soppa
Potatis och purjolökssoppa serveras med ost & skinktoast

145 kr