Visby
Vecka 20
Torsk med räkor, pepparrot, brynt smör & potatis
Bakfickans fisksoppa med aioli
Rökta räkor från katthammarsviks rökeri med aioli & rostat bröd
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Spätta, kokt potatis & skagenröra
Spaghetti & köttfärssås
Avhämtning
CRISPY CHICKEN SWEET N SOUR STIR FRY
paprika, sockerärtor, ris, sötsur sås, friterad kyckling
Hela veckan
JAPANSK SCHNITZEL 155 :-
pankopanerad schnitzel, ris,
kålsallad, sesam/ sojamajonnäs, tonkatsusås
CRISPY CEASAR SALLAD 145 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
KOREAN FRIED CHICKEN (VEG) 125 :-
Asiatisk gurksallad, sesamfrö och ris
Dagens
Stekt spätta med remouladsås och potatis
Chili con carne
Vegetarisk gryta med ris
Avhämtning 100
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Dijon & Pestofylld Fläskkarré med Rödvinssås & Potatisgratäng
Stekt Strömming med Ramslökscrème & Potatismos
Garam Masala gryta med Quorn & Ris
Veckans Pasta: Rökt Skinka, Paprika, Dijon & Grädde
Pasta Veg: Sojabönor, Champinjoner, Purjo & Havregrädde (vegan)
Månadens Högrevsburgare 180g
Tryffelmajonäs, Bacon, Karamelliserad Lök, Pepperjackost & Pommes + 10 kr
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 110 kr
Avhämtning 100 kr (ej dryck)
Dagens lunch
Långbakad gotländsk fläskkarré, serveras på sotat tunnbröd med röd spetskålssallad och jalapenomajonnäs
Veckans fisk
Bakad sejrygg med potatis- och purjolökssoppa, mirepoix och krispig potatis
Veckans veg
Stekt panerad aubergine med tomatconcassé, pärlcouscous och babyspenat
1.Baconfylld köttfärslimpa med dragonsås
2. Månadens Billiga 11-19 Fläsknoisette med bearnaisesås 78:- ord pris 99:- ink dryck
3.Lövstek med bearnaisesås
4.Fish & chips med remouladsås
5.Kycklingfilé med bearnaisesås
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
Lunchbuffé på NOVI
(KÖTT) Schnitzel med potatis och sås
(FISK) Ugnsbakad torsk med potatis och citronsås
(VEG) Vegetarisk potatisgratäng
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur) (Halv portion)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)(Halv portion)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)(Halv portion)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)(Halv portion)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.
Avhämtning 110:-
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås.
>> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis.
>> Kycklingspett med pommes, chilibearnaise.
>> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås.
>> Caesarsallad med kyckling ,bacon
krutonger.
>> Pizza 1-10
Avhämtning 110:-
lasagne
….
>> Pasta carbonara med lök, bacon, krämig sås.
>> Lövbiff med pommes, rödvinssås, bearnaisesås.
>> Falafeltallrik med pommes, kebabsås