Visby
Vecka 44
Trevlig helg!
Gotland Smash Signature
160 gram gotländskt nötkött, cheddar från väddö, majjo, isad silverlök, dillpickles.
GOAT SMASH
160 gram gotländskt nötkött, chèvreost, rostad lök, picklad rödlök, honung, majjo
Sweet n´ spicy
160 gram gotländskt nötkött, pepper-jack cheddar från väddö, honung-chipotle majjo, inlagda jalapenos, bacon.
TRUFFLE DREAM
160 gram
gotländskt nötkött, tryffelcheddar, riven parmesan, rostad lök, tryffelmajjo
Månadens Burgare ” JABS SMASH" av järn ab södertorg.
160 gram gotländskt nötkött, pepper-jack cheddar från väddö, pommes pinnes , black garlic majjo , picklad rödlök.
Vi på husman restaurang önskar er en trevlig helg
Frukost på ICANDERs - Serveras från kl 7 till lunch
Välkommen för en godare start på dagen - Här hittar ni vår frukostmeny!
YOGHURT, OATS & ÄGG
Krämig yoghurt med äppelkompott där vi tagit till vara på äpplen som inte gått att sälja, men smakar bra - 30 kr
Krämig yoghurt med äppelkompott, ICANDERs granola och ICANDERs honung från våra bin på taket - 35kr
Overnights oats med vår egna hallonkompott, ICANDERs granola & varm skummad mjölk - 35 kr
Kokt ägg med kaviar - 10 kr
FRALLOR, CROISSANT & KNÄCKE
Bageriets surdegsfralla med smör, sallad, folkeost, gurka och ärtskott - 25 kr
Bageriets rågsurdegsfralla med färskost, kalkon, sallad, gurka och ärtskott 30 kr
Grillad croissant med lagrad prästost, rökt skinka & dijonsenap - 55 kr
Knäckebröd från vårt egna bageri med krämigt ägg, färskost, kaviar, dill och gräslök - 25 kr
Lunch på ICANDERs - serveras 11,30-16,30
SALLADER
Kalkon & ädelostsallad med pasta, råkostsallad, broccoli, rödlök, rökt kalkon, picklad rödkål, rostade valnötter, surdegskrutonger & ädelostdressing - 125 kr
Gotlandslins, krisp- & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, röd lök, getostkräm, picklad blomkål & morötter, rostade frön & krutonger - 110 kr
KNIV OCH GAFFELMACKOR
ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill - 95 kr
ICANDERs lyxräckmacka, vår egen tolkning av en klassiker. Bageriets danska rågbröd, smör, handskalade räkor, dillmajonäs, krispsallad, hyvlad fänkål, krossat fänkålsfrö & gräslök - 105 kr
Köttbullemacka på bageriets gotlandslimpa, smör, sallad, picklad rödlök, vår egna rödbetsallad, inlagd gurka, köttbullar & pepparrot - 80kr
Vegansk macka på bageriets Grand Blanc. Rödbetshummus, röd lök, betor, picklad blomkål & morötter samt rostade frön - 65 kr
VARM MAT
Jerkmarinerad kycklingsteak, smörstekt surdegsbröd, råkostsallad, mango/currydressing, picklad rödlök, pimientos de padron & grillchips - 125 kr
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr)
Klassiska pannkakor, gräddade i Tingstäde. 3 stycken serveras med sylt och grädde - 55kr
Extra pannkaka 5kr/st.
Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!
Söndagsrullen
Krispig kyckling, sweet chili, senapsvinegrette, salsa verde, kål o morotsallad
Beställ er take away via vår hemsida
https://mosbaren.se/
MOSRULLAR
HOT TOMATO - 150
Kryddig nötkorv, picklad lök, riven ost, tomat- och oreganodressing
SVANETIAN - 150
Fläskkorv med östeuropeisk kryddning, dill, picklesallad, currymajonnäs och pommes alumette
LAMMRULLEN - 155
Lammsalsiccia, waldorfsallad, valnötter, färsk tomat, pankoströssel
OKTOBERFEST (V) - 155
Gulbetswurst, surkål, grov senap samt rostad lök
THE WIENER TAKES IT ALL - 150
Klassikern med kokt korv, räksallad, pressgurka, senap, ketchup samt rostad lök
Hel/Halv Special
Vår wienerkorv som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka, rostad lök samt potatismos.
110/145
VARMA MOSRÄTTER
SKOMAKARLÅDA - 235
Svensk ryggbiff. Serveras med rödvinssky, bacon och purjolök
FRITERAD SPÄTTA - 155
Serveras med dansk remoulad, brynt smör, sidesallad med lökvinegrette
KÖTTBULLAR - 165
Gjorda på linderödsfärs från Buttlegrisen. Serveras med gräddsås, lingon och pressgurka
GULASCH - 185
Mustig gulaschgryta på svensk högrev. Serveras med grillad paprika samt gotländsk saltgurka
Trevliga helg på er, syns på måndag
Trevliga helg på er, syns på måndag
Fläsknoisette med bearnaisesås/Fish&chips med remouladsås/Lövstek med bearnaisesås 110:- inkl dryck
Tacos Buffé 99:- med dryck 110:-
Shawarma lahme rulle
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur
Shawarma Dajaj rulle
skivad kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur
Falafel rulle
Skivad falafel rulle, tomat, saltgurka, mynta, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur
Halloumi rulle
skivad halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur
Shawarma lahme tallrik
Kött (nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök , tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesisk pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur
Halloumi tallrik
Friterad halloumi, sallad, pitabröd, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes
vegetarisk mix
Libanesisk pita börd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes
Vegan mix
falafel, itch, friterad blomkål, aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
shawarma mix
libanesisk pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, tomat, saltgurka, toum och tahini sås med pommes eller bulgur
Pizza & á la carte