Luleå

Ärtsoppa Med Fläsk
stekta pannkakor med vispad grädde och hallonsylt

Grekisk Köttfärs Limpa med Tzatziki /Gräddsås
stekt potatis/pommes frites och lingonsylt

Karljohansvampsrisotto
med jordärtskockschips, rostad grönkål, majonnäs på brynt smör- & citron

Porchetta di Cinghiale
med potatispuré, rödvinsås, hyvlad fänkål, parmesan & ruccola