Luleå Måndag 14 oktober, 2024

Teknikens Hus

Veckomeny (Vecka 42)
Måndag

Fransk råraka
med getost, picklad rödlök, gräddfil, bladsallad, zucchini, fänkål, saltrostade pumpafrön & persilja

135 kr

Saltimbocca på kyckling och serrano
med rostad potatis, salvia, smörad örtsky & rostad lök

135 kr
Tisdag

Ostgratinerad burrito på svarta bönor
med pico de gallo, avokadocrème, nachos, vårlök & koriander

135 kr

Currywurst på Rostbratwurst
med kiosklagat potatismos, curryketchup, surkål, tunnbröd, rostad lök & persilja

135 kr
Onsdag

Svamplasagne
med vitvinssås, svartpeppar- och parmesanmajonnäs, fänkål & ruccola

135 kr

Panerad spätta
med potatispuré, dansk curryremoulade, gröna ärtor, citron, brynt smör & dill

135 kr
Torsdag

Krispig blomkål
med potatisstomp, brynt smör, tryffelmajonnäs, picklad lök & gräslök

135 kr

Plommonspäckad fläskkarré
med potatispuré, skysås, baconströssel, hyvlat äpple & persilja

135 kr
Fredag

Palak paneer på halloumi
med tomat, ingefära, kokosgrädde, spenat, raita, ris, friterad gari & koriander

135 kr

Flankstek
med pommes frites, sauce choron, rödvinssås, tomatsallad & persilja

135 kr