Motala
Vecka 40
Grillad smal korv
2 grillade smala korvar serveras med pommes eller vårt egna potatismos, gurkmajonäs
Fillet of beef
Oxfilé serveras med pommes, mustig rödvinsås och bearnaisesås, grillad tomat & baconlindade haricots verts
Herrgårdsstek
med gräddsås, svartvinbärsgelé, varma grönsaker och kokt potatis.
Fisk- och skaldjursgryta
med vitvinssås, salsa, aioli och vitlöksbröd, toppad med musslor och räkor.
Fläskfilé Black and White
med bearnaisesås, rödvinssky och potatisgratäng.
Stekt fläskfilé
med kokt/stekt potatis och grönpepparsås
Panerad fisk
med kokt potatis, dillmajonnäs och citron