Stängt
Köttbullar på viltfärs med potatismos gräddsås och inlagd gurka
Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
Ragu på vildsvin med dijonsenap champinjoner bakade lökar och stekt ris
Ugnsbakad sejfilé med tomat paprika fänkål och kokt potatis
Viltfärsbiffar med peppargräddsås vitlöksstekt haricouvert och stompad potatis& selleri
Röd currygryta med kyckling kokosmjölk rostad pumpa viltchorizo och ris
Dovhjortsrostbiff med örtig potatissallad och pepparrotssås
Chimichurribakad lax med gräslökssås julienne och kokt potatis
Rådjursstek med rostade grönsaker bakad kulpotatis gelé och gräddsky
Saffransbräserad kolja med fänkål och kokt potatis
Grillade viltkorvar med ajvardressing
Frukost 8.00-11.00