Stängt
Långbakad kronhjort rostad paprika kantareller bakad lök rostad potatis
Stekt rimmat fläsk löksås rårörda lingon
Viltskavsgryta med champinjoner bakade rotfrukter och potatismos
Saffran och vinbakad sejrygg med kräftor och mandelpotatis
Viltfärsjärpar västerbottenost pressgurka gräddsås kokt potatis
Ärtsoppa med fläsk pannkakor med sylt och grädde
Grillad vildsvinskarré med chilibearnaise hasselbackspotatis och rostade grönsaker
Lax och skaldjursbiff salladslök vitvinssås kokt potatis
Dovhjortsstek bakad selleri och broccoli klyftpotatis skogssvampssås
Ugnsstekta kycklinglår soltorkad tomatsås stekt ris
Viltkorv med emmentaler coleslaw dijonsky
Frukost 8.00-11.00