Stängt
Yakiniku på dovhjort, picklade grönsaker och sesam-majonnäs
Raggmunk med fläsk och rårörda lingon
Slottsstek på vildsvin med gräddsky, vinbärsgelé och pressad gurka
Grönsakslasagne med basilikacreme och marinerade tomater
Ölbräserad dovhjort med buljongkokt potatis och sauterad lök
Stekt strömming med potatismos, skirat smör och lingon
Viltskavsgryta med örtstompad potatis
Panerad kummel med remouladsås och kokt potatis
Tjälknöl på älg med rotfruktsgratäng och rödvinssky
Soyarimmad lax med glasnudelsallad och jordnötsdressing
Stängt