Nyköping Måndag 26 juli, 2021

Öster Malma

Veckomeny (Vecka 30)
Måndag

Stängt

Tisdag

Pepparstekt dovhjort med whiskysås, pressgurka och rostad potatis

Pasta carbonara, parmesan och äggula

Onsdag

Rödvinsbrässerat rådjurslägg med linser och morötter

Ugnsbakad laxfilé med dillmajonnäs och fänkålscrudité

Torsdag

Viltskavswok med bambuskott, lime och soja

Fisk- och skaldjursgryta, tomat och saffran

Fredag

Viltchorizo med sötpotatis, rostad vitlökskräm och picklad lök

Stekt spätta ” meuniere”, rödbetor, kapris och brynt smör

Lördag

Helstekt vildsvinskotlett med ratatouille och bearnaisesås

Kycklinggryta med kokos, lime och chili

Söndag

Stängt