Stängt
Viltkorv Bbq med coleslaw, rostad lök, rökig tomatsås, silverlök och friterad potatis
Köttfärslimpa på vilt med potatispuré, gräddsås & lingon
Bakad lax med vitvinssås, kokt potatis, sauté på sockerärter och schalottenlök
Bönfylld paprika med potatispuré & salsa verde
Långbakad vildsvin glacerad med äpple, serveras med spetskål, palsternacka och rökt aioli
Köttfärslimpa på vilt med potatispuré, gräddsås & lingon
Bakad lax med vitvinssås, kokt potatis, sauté på sockerärter och schalottenlök
Bönfylld paprika med potatispuré & salsa verde
Viltlasagne med tomatsallad, parmesan och färsk basilika och rödlök
Köttfärslimpa på vilt med potatispuré, gräddsås & lingon
Bakad lax med vitvinssås, kokt potatis, sauté på sockerärter och schalottenlök
Bönfylld paprika med potatispuré & salsa verde
Rödvinsbrässerad dovhjort med charonsås, honungsrostade rotfrukter och semitorkade småtomater
Köttfärslimpa på vilt med potatispuré, gräddsås & lingon
Bakad lax med vitvinssås, kokt potatis, sauté på sockerärter och schalottenlök
Bönfylld paprika med potatispuré & salsa verde
Biff ala Lindström med kapris smör, rödvinssås, rosmarin stekt potatis och haricots verts
Bakad lax med vitvinssås, kokt potatis, sauté på sockerärter och schalottenlök
Bönfylld paprika med potatispuré & salsa verde
Frukost 8.00-11.00