Västervik Måndag 30 januari, 2023

Matkultur Restaurang Café

Veckomeny (Vecka 5)

Öppet: 11.30-14.00 för lunch servering, samt på Lördagar 12.00-15.00. Tallriksservering av lunch med hembakat bröd, sallad, vatten, kaffe och hembakad kaka

Måndag

Måndag stängt

Tisdag

Fisk och skaldjursgryta med fänkål, morot, potatis och vittvin serveras med lökmajonnäs och brödchips

135 kr

Variation på blomkål
(puré, bakad, friterad) serveras med valnötter, gräddfil och chili

135 kr

Veckans Smörrebröd: Flankstek med senapskräm, pepparrot, gravad äggula och picklad rödlök

155 kr

Veckans soppa: Pumpasoppa med rökt tjustbog, stekt svamp och syrad svamp

135 kr
Onsdag

Egentrillade köttbullar med potatispué, rårörda lingon, gräddsås och pressgurka

135 kr

Veckans vegetariska: Variant på blomkål
(puré, bakad och friterad) serveras med valnötter, gräddfil och chili

135 kr

Veckans Smörrebröd: Flankstek med senapskräm, pepparrot, gravad äggula och picklad rödlök

155 kr

Veckans soppa: Pumpasoppa med rökt tjustbog, stekt svamp och syrad svamp

135 kr
Torsdag

Smörstekt lax med citronpicklade grönsaker, rostade jordärtskocka och palsternacka samt dillskum

135 kr

Veckans vegetariska: Variation på blomkål
(puré, bakad, friterad) serveras med valnötter, gräddfil och chili

135 kr

Veckans Smörrebröd: Flankstek med senapskräm, pepparrot, gravad äggula och picklad rödlök

155 kr

Veckans soppa: Pumpasoppa med rökt tjustbog, stekt svamp och syrad svamp

135 kr
Fredag

Halstrad oxbringa med pepparrotsvelute med rostade rotfrukter och morotspuré
Toppas med riven pepparrot

135 kr

Veckans vegetariska: Variation på blomkål
(Puré, bakade, friterad) serveras med valnötter, gräddfil och chili

135 kr

Veckans Smörrebröd: Flankstek med senapskräm, pepparrot, gravad äggula och picklad rödlök

155 kr

Veckans soppa: Pumpasoppa med rökt tjustbog, stekt svamp och syrad svamp

135 kr
Lördag

Lördagsöppet mellan 12.00-15.00 fyra olika rätter, Smörrebröd, soppa, vegetariskt, och en husmanskost rätt

Fläskschnitzel med rödvinssås, sardellsmör, gröna ärtor, rostad potatis och grillad citron

135 kr

Vegetarisk: Variation på blomkål
(puré, bakad, friterad) serveras med valnötter, gräddfil och chili

135 kr

Smörrebröd: Flankstek med senapskräm, pepparrot, gravad äggula och picklad rödlök

155 kr

Soppa: Pumpasoppa med rökt tjustbog, stekt svamp och syrad svamp

135 kr