Veckans lunch
Gravad lax med dillstuvad potatis, citron och brödchips • 145
Isterband med dillstuvad potatis, rödbetschutney och västerviks-senap • 135
Fläskkotlett med rotmos, pepparrotssås och picklade senapsfrön • 125
Kyckling schnitzel med rostad potatis, kycklingsky och peppar emulsion • 125
Pasta bolognesse, ruccola, parmesan och soltorkad tomat • 115
Svamplasagne med pinjenötter och ruccola • 115
Veckans lunch
Gravad lax med dillstuvad potatis, citron och brödchips • 145
Isterband med dillstuvad potatis, rödbetschutney och västerviks-senap • 135
Fläskkotlett med rotmos, pepparrotssås och picklade senapsfrön • 125
Kyckling schnitzel med rostad potatis, kycklingsky och peppar emulsion • 125
Pasta bolognesse, ruccola, parmesan och soltorkad tomat • 115
Svamplasagne med pinjenötter och ruccola • 115
Veckans lunch
Gravad lax med dillstuvad potatis, citron och brödchips • 145
Isterband med dillstuvad potatis, rödbetschutney och västerviks-senap • 135
Fläskkotlett med rotmos, pepparrotssås och picklade senapsfrön • 125
Kyckling schnitzel med rostad potatis, kycklingsky och peppar emulsion • 125
Pasta bolognesse, ruccola, parmesan och soltorkad tomat • 115
Svamplasagne med pinjenötter och ruccola • 115
Veckans lunch
Gravad lax med dillstuvad potatis, citron och brödchips • 145
Isterband med dillstuvad potatis, rödbetschutney och västerviks-senap • 135
Fläskkotlett med rotmos, pepparrotssås och picklade senapsfrön • 125
Kyckling schnitzel med rostad potatis, kycklingsky och peppar emulsion • 125
Pasta bolognesse, ruccola, parmesan och soltorkad tomat • 115
Svamplasagne med pinjenötter och ruccola • 115
Vefckans lunch
Gravad lax med dillstuvad potatis, citron och brödchips • 145
Isterband med dillstuvad potatis, rödbetschutney och västerviks-senap • 135
Fläskkotlett med rotmos, pepparrotssås och picklade senapsfrön • 125
Kyckling schnitzel med rostad potatis, kycklingsky och peppar emulsion • 125
Pasta bolognesse, ruccola, parmesan och soltorkad tomat • 115
Svamplasagne med pinjenötter och ruccola • 115
Helgbrunch
DILLGRAVAD LAX • 135
Krämig äggröra och Jennies cirkuslimpa
VARMRÖKT LAX • 135
Getostkräm, äppel-och rödbetssallad
KANTARELLTOAST • 135
Grillat levainbröd, kantaraller från småland, majonnäs, rårörda
lingon och friterad purjolök.
SLOTTSHOLMENS BOOKMAKER TOAST • 215
Ryggbiff, levainbröd, dijoncremé, tomatsallad, pommes
frites
FATTIGA RIDDARE• 145
Briochebröd, bacon och lönnsirap
AMERIKANSKA PANNKAKOR • 125
Blåbärskompott och vaniljmascarpone
VITLÖKSBRÖD • 95
Mozzarella, parmesan, persilja
Helgbrunch
DILLGRAVAD LAX • 135
Krämig äggröra och Jennies cirkuslimpa
VARMRÖKT LAX • 135
Getostkräm, äppel-och rödbetssallad
KANTARELLTOAST • 135
Grillat levainbröd, kantaraller från småland, majonnäs, rårörda
lingon och friterad purjolök.
SLOTTSHOLMENS BOOKMAKER TOAST • 215
Ryggbiff, levainbröd, dijoncremé, tomatsallad, pommes
frites
FATTIGA RIDDARE• 145
Briochebröd, bacon och lönnsirap
AMERIKANSKA PANNKAKOR • 125
Blåbärskompott och vaniljmascarpone
VITLÖKSBRÖD • 95
Mozzarella, parmesan, persilja