Västervik Måndag 18 januari, 2021

Slottsholmen

Veckomeny (Vecka 3)

Till lunchen så ingår sallad, hembakat bröd, kaffe & kaka.

Måndag

Ugnsbakad lax
med citronrostad blomkål, örtmajonnäs, gröna blad och kokt potatis

110 kr

Örtstekt kycklingbröst
med rostade medelhavsgrönsaker, tomatsås och rostad potatis

110 kr

Vegetariskt
Nattbakad rotselleri serveras med stekt vinterkål, svarta linser och murkelkräm

110 kr

Take Away!
Vi har Take Away.

95 kr
Tisdag

Panerad dillströmming
med senap, potatispuré, skirat smör och picklad lök

110 kr

Helstekt fläskfilé
med ugnsrostad potatis, pepparsås och haricots vertes

110 kr

Vegetariskt
Nattbakad rotselleri serveras med stekt vinterkål, svarta linser och murkelkräm

110 kr

Take Away!
Vi har Take Away.

95 kr
Onsdag

Smörstekt torsk
med pepparrot, räkor, gräslökscrème och kokt potatis

110 kr

Nattbakad högrev
med kryddig paprikamajonnäs, vitlöksrostad zucchini och kreolsk potatis

110 kr

Vegetariskt
Nattbakad rotselleri serveras med stekt vinterkål, svarta linser och murkelkräm

110 kr

Take Away!
Vi har Take Away.

95 kr
Torsdag

Ugnsbakad sej
med rödbetor, kapris, brynt smör och kokt potatis

110 kr

Baconlindad köttfärslimpa
med gräddsky, pressgurka och svart vinbärsgelé

110 kr

Vegetariskt
Nattbakad rotselleri serveras med stekt vinterkål, svarta linser och murkelkräm

110 kr

Take Away!
Vi har Take Away.

95 kr
Fredag

Ugnsbakad kolja
med vitvinssås, kokt ägg, morot och kokt potatis

110 kr

Rosagrillad kalventrecoté
med frisk tomatsallad, bearnaisesås och pommes frites

110 kr

Vegetariskt
Nattbakad rotselleri serveras med stekt vinterkål, svarta linser och murkelkräm

110 kr

Take Away!
Vi har Take Away.

95 kr
Lördag

Getosttoast
med örtfrästa bönor, krispig sallad, valnötter och maltvinägersirap

125 kr

Slottsholmens skagen
med handskalade räkor, hemslagen majonnäs, srirachachili och koriander

155 kr

Risotto med höstsvamp
Krispig sallad, valnötter, matvinägersirap och rostat surdegsbröd

175 kr

Slottsholmens Bouillabaise
Tomat, fänkål, saffran, skaldjursfond och aioli

195 kr

Rosagrillad kalventrecôte
med frisk tomatsallad, bearnaisesås och pommes frites

195 kr

Köttbullar med gräddsås
Potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

155 kr

Hamburgare på hängmörat
med hembakat briochebröd, dressing på 3 sorters peppar, saltad gurka, silverlök och pommes frites.

185 kr

Jennies chokladkaka
Chokladganache, råröda hallon och chokladcremeux

75 kr

Vaniljpannacotta med äpple
Äppelkompott, havresmul och kolasås

75 kr
Söndag

Getostoast
med örtfrästa bönor, krispig sallad, valnötter och maltvinägersirap

125 kr

Slottsholmens skagen
med handskalade räkor, hemslagen majonnäs, srirachachili och koriander

155 kr

Risotto med höstsvamp
Krispig sallad, valnötter, matvinägersirap och rostat surdegsbröd

175 kr

Slottsholmens Bouillabaise
Tomat, fänkål, saffran, skaldjursfond och aioli

195 kr

Rosagrillad kalventrecôte
med med frisk tomatsallad, bearnaisesås och pommes frites

195 kr

Köttbullar med gräddsås
Potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

155 kr

Hamburgare på hängmörat
med Jenniebakat briochebröd, dressing på tre sorters peppas, saltad gurka, silverlök och pommes frites

185 kr

Jennies chokladkaka
Chokladganache, råröda hallon och chokladcremeux

75 kr

Vaniljpannacotta med äpple
Äppelkompott, havresmul och kolasås

75 kr