Vimmerby
Vecka 20
Dagens rätt
KÖTTFÄRSLIMPA
Serveras med gräddsås, lingon & kokt potatis
Dagens Rätt
PASTA MED KYCKLINGG I GRÄDDIG SÅS
Veckans Vegetariska
CURRYGRYTA MED KÅL, GRÖNSAKER & PASTA
Sandwiches
- GRILLED FOCACCIA 90 kr
Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, tomato, basil, pesto cream
- FOLDED SANDWICH 90kr
Delizia: Mortadella, pistachio cream, stracciatella cheese, chopped pistachios
- FLAT BREAD 88kr
New York Tuna, chilli, fennel, mustard mayonnaise, capers, salad, tomatoes, pickled cucumber
Pizza
- PEPPERONI
Marinara sauce, pepperoni, mozzarella, Pecorino Romano ..
- MUSHROOM MARVEL
Bianca, roasted mushroom, caramelised onions, whipped ricotta.
- GRANDMA MARGHERITA
San Marzano tomato sauce, garlic, mozzarella, basil, olive oil
Pasta
- POMODORO
Tagliatelli, tomato sauce, burratina, basil.
- BOLOGNESE
Penne, bolognese sauce, parmesan
- CARBONARA
Spaghetti, guanciale, pecorino.
- MEATBALLS
Penne Pasta, meatballs, pomodoro sauce
Sallad
- SMOKED SALMON 136kr
Pickled fennel, Swedish salad, capers, red onions, lemon dill yoghurt
- TOMATO CAPRESE 125kr
Bocconcini, confit tomatoes, chilli, gremolata, pickled artichokes, herbs.
- PROSCIUTTO 128kr
Rocket, pickled melon, blueberries, honey-mustard dressing, toasted seeds
Välj bland någon av husets klassiker
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Veckans Meny
Kyckling i dillsås med koktpotatis, picklad gurka och grönkål
Bakad torsk med potatismos, brynt smör, kapris & pepparrot
Plommonspäckad fläskkarré, kokt potatis, gräddsås & picklad gurka
Chili sin carne, med ris, picklad chili och papadum.
Dagens sallad
Alltid på Prime
Fläskschnitzel med ansjovissmör, ärtor och friterad potatis.
Köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.
Gnocchi med chorizo, grönkål, parmesan och lök.
Dagens Rätt
Wallenbergare på kalv från Dackekött serveras med gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör samt potatispuré
Dagens Fisk
Ångad hokifile serveras med broccolistomp, smörstekt svamp, citron samt brynt smör
Veckans Pasta
Krämig pasta med räkor och vitlök
Veckans Vegetariska
Broccoli och ädelostpaj serveras med tomatsallad
Veckans Sallad
Halloumi med matvetesallad, parmesancrème