Vimmerby Måndag 7 april, 2025

Björkbacken Kök & Scen

Veckomeny (Vecka 15)

BRÖD - SALLADSBUFFÈ - KAFFE - KAKA ingår alltid i lunchen Pris från, 139:- Pensionär 119:- Lunch serveras 11.30 - 14.00. Restaurangchef Peter Sandberg med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror & såklart massor av kärlek. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter. Mat lagad från grunden. 

Måndag

CHIMICHURRIBAKAD KOTLETTRAD
Serveras med krämig tomatsås och potatishalvor

139 kr

FRÖBAKAD SEJFILÉ
Serveras med örtslungad potatis och brynt smör

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

KANTARELLRISOTTO
Med riven lagrad Biskop-Ost samt krispiga vegetariska biffar

139 kr
Tisdag

RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis

139 kr

OXBRINGA
Serveras med kokt potatis och pepparrotssås

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

KANTARELLRISOTTO
Med riven lagrad Biskop-Ost samt krispiga vegetariska biffar

139 kr
Onsdag

BACONBIFFAR
Serveras med purjolökspotatis & kall tomatsalsa

139 kr

RÄKLÅDA
Med smak av Curry, serveras med ris

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

KANTARELLRISOTTO
Med riven lagrad Biskop-Ost samt krispiga vegetariska biffar

139 kr
Torsdag

PANERAD SPÄTTAFILÉ
Serveras med remouladsås och kokt potatis

139 kr

KLASSISK ÄRTSOPPA
Serveras tillsammans med lika klassiska pannkakor

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

KANTARELLRISOTTO
Med riven lagrad Biskop-Ost samt krispiga vegetariska biffar

139 kr
Fredag

PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med råstekt potatis, dragonsås samt bakade tomater. Plus att vår fantastiska Erika har bakat och bjuder på en underbar mjuk kaka till kaffet denna härliga Fredag.

139 kr

KYCKLINGFILÉ
Serveras med basilikasås och ris Plus att vår fantastiska Erika har bakat och bjuder på en underbar mjuk kaka till kaffet denna härliga Fredag.

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

KANTARELLRISOTTO
Med riven lagrad Biskop-Ost samt krispiga vegetariska biffar

139 kr
Lördag