Vimmerby Måndag 23 juni, 2025

Björkbacken Kök & Scen

Veckomeny (Vecka 26)

BRÖD - SALLADSBUFFÈ - KAFFE - KAKA ingår alltid i lunchen Pris från, 139:- Pensionär 119:- (om man köper 10-kort...plus att man får en extra lunch.) Lunch serveras 11.30 - 14.00. Restaurangchef Peter Sandberg med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror & såklart massor av kärlek. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter. Mat lagad från grunden. 

Måndag

KYCKLINGFILÉ
Serveras med Rosépepparsås & ugnsbakad potatis

149 kr

PYTT I PANNA
Serveras med stekt ägg och rödbetor

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI.
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Tisdag

RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis

149 kr

KORV STROGANOFF
Smaksatt med basilika och soltorkad tomat

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI.
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Onsdag

KLASSISK LASAGNE
Serveras med tomat och rödlökssallad

149 kr

ÖRTRULLAD KOTLETTRAD
Serveras med rostad potatis och kall vitlökssås

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes es

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI.
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Torsdag

UGNSBAKAD LAXFILÉ
Serveras med kokt potatis och limehollandaise

149 kr

KROPPKAKOR
Serveras med skirat smör

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI.
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Fredag

PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med stekt potatis, Café de parismajonnäs & frästa bönor

149 kr

PASTA CARBONARA
Gräddbaserad carbonara serveras med lagrad riven ost och bakade tomater

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI.
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Lördag