Vimmerby Måndag 1 september, 2025

Björkbacken Kök & Scen

Veckomeny (Vecka 36)

HEMBAKAT BRÖD - SALLADSBUFFÈ - KAFFE - KAKA ingår alltid i lunchen Pris från, 139:- Pensionär 119:- (om man köper 10-kort...plus att man får en extra lunch.) Lunch serveras 11.30 - 14.00. Restaurangchef Peter Sandberg med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror & såklart massor av kärlek. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter. Mat lagad från grunden. 

Måndag

BACON & OSTFYLLD KÖTTFÄRSLIMPA
Serveras med rostad potatis och krämig tomatsås

149 kr

PASTA OCH SKINKSÅS
Smaksatt med soltorkade tomater

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Tisdag

RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis

149 kr

SAFFRANSDOFTANDE FISKGRYTA
Serveras med Aioli

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Onsdag

NATTBAKAD KARRÉ
Serveras med champinjonsås samt stekt potatis

149 kr

UGNSBAKAD FALUKORV
Serverasmed potatismos

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Torsdag

PANERAD SPÄTTA
Serveras med gräslöksmajonnäs, gröna ärtor och potatismos

149 kr

SPAGHETTI OCH KÖTTFÄRSSÅS
Serveras med riven lagrad ost

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Fredag

PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med ugnsbakade rotfrukter samt choronsås

149 kr

TACOGRATÄNG
Serveras med nachochips och tomatsallad

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Lördag