Visby Torsdag 29 september, 2022
MinLunchguide

Visby

Vecka 39

Dagens lunch

 Lista  Karta
Torsdag 29 september

Hemgjorda raggmunkar med stekt fläsk samt lingonsylt.

99 kr

Stekt strömming med kajpsmör & potatismos.

168 kr

Friterad spätta med ramslök, fänkål, potatis & dillmajonnäs

135 kr

Bakfickans fisksoppa med aioli

185 kr

Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd

208 kr

Boeuf Bourguignonne samt hemlagade våfflor med sylt och grädde

132 kr

Ärtsoppa med fläsk samt hemlagade våfflor med sylt och grädde

132 kr

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

125 kr

Fiskgratäng med kokt potatis

125 kr

Avhämtning

100 kr

Dagens
Köttfärslimpa med gräddsås och potatis Grillad kycklingfilé med klyftpotatis och bearnaise Gratinerad blomkål

110 kr

Saluhallens Fisksoppa

135 kr

Hot Dog Deluxe
handgjord gotländsk fläskkorv på chili & kummin i baguette, dijonmayo, surkål, sallad

135 kr

Korv & Rostad potatis
handgjord korv, ankfettsrostad potatis, surkål

135 kr

Kronärtspasta

135 kr

Dagens långkok
Fransyska från Ejmunds Gård i rödvinssky, rotfrukter, gnocchi

KYCKLING I GRÖN CURRY
Kokosmjölk, galangal, koriander, chili och jasminris

125 kr

Hela Veckan
GREKISK SALLAD 125:- Fetaost - oliver - rödlök - krutonger- tomat - färsk oregano VEGETARISKA DUMPLINGS 125:- Asian slaw- ramslök/koriander-majonnäs JAPANSK SCHNITZEL 155:- Japansk pankopanerad schnitzel - tonkatsusås - ris - kålsallad - sesam- och sojamajonnäs TUNA STEAK BURGER 155 :- Tigermajonnäs - wasabi - rödlök - avokado - potato bun - sötpotatis pommes

Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Pytt Bellman med Stekt Ägg Panerad Spätta med Kapris/Dill/Rödlökscréme Vegansk Stroganoff med Sojakorv (vegan) Veckans pasta: Lamm Bolognes Pasta veg: Röd Pesto & Rostade Kikärtor (vegan) I samtliga rätter ingår salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe Avhämtning 90 kr (ej dryck)

110 kr

1.schweizerschnitzel (ost-skinkfylld)stekpotatis, rödvinssky
2.Fläsknoisette med bearnaisesås 3.Lövbitmed bearnaisesås 4.Fish & chipsmed remouladsås 5.Kycklingspett med tzatziki 6.Veckans burgare meal Famous Mels Burger / Veg burgare (Haloumi burgare) 7.Kycklingsallad/Halloumisallad

99 kr

Saffransdoftande fiskgryta med aioli, potatis & vitlöksbröd

125 kr

Skinkstek i buljong med rotmos & gotländsk senap

125 kr

Avhämtning av dagens lunch

100 kr

Kokt oxbringa med persilja smör, ungstekt rotfrukter och riv pepparrot

99 kr

Röd curry ( thai mat)
Kyckling, grönsaker, kokosmjölk, rödcurry med ris

99 kr

Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås

99 kr

Rödspätta med kokt potatis och remouladsås

99 kr

Kycklingfilé med klyftpotatis och chilimango sås

99 kr

pizza 1-10

99 kr

Pasta carbonara med bacon lök och krämig sås

99 kr

Pasta bolognese köttfärssås

99 kr