Visby

Hemgjorda raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt.

Snitzel serveras med röd vinsås eller bearnaisesås samt pommes.

Mendi med kött
Serveras med ris och Mendi såsen

Fatet faruj
Kyckling som serveras med ris och vitlöksyoghurt och friterad arabisk bröd

Rökt makrill med romsås, smörstekt lök & potatis

Stekt strömming med kajpsmör & potatismos

Högrevsgryta med rotfrukter samt hemlagade våfflor med sylt och grädde

Fisksoppa med limeaioli och nybakat bröd samt hemlagade våfflor med sylt och grädde

Tom yum
Kyckling, kokosmjölk, tom yum paste, gul & röd lök, färsk chili, tomat, champinjoner, ingefära, limeblad, koriander & fisksås. Serveras med ris & dryck. Välkommen till oss på Skarphällsgatan 12!

Lasagne

Gratinerad fisk & skaldjur med potatis

Högrevsgryta med svamp, rostad potatis och morötter samt potatismos

Dagens
Köttfärslimpa med gräddsås och potatis Schnitzel med bearnaise och potatis Vegetarisk gryta med ris Avhämtning 90kr

Ärtsoppa med pannkakor - alltid på torsdagar - serveras 11.00-14.30
ICANDERs ärtsoppa toppad med bakad lök, rostade frön, torkad kål, senap och krispigt fläsk. Serveras med pannkakor, grädde och rårörda blåbär.

Alltid på ICANDERs - serveras 11-17
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr) Bringa i brioche - burgare på vårt vis! Långbakad oxbringa, pepparrotskräm, sallad, inlagd gurka, syrad kål, senapsmayo. Serveras med het och krämig kålsallad samt grönkåls och Gotlandschips - 115 kr. Gotländska pannkakor från Tingsstäde, serveras med sylt och grädde (3 st) - 55 kr. Öppen tunnbrödsrulle med korv från Gotlands korvfabrik, potatismos, syrad rödkål, inlagd gurka, torkad grönkål, rostad lök cidersenapmayo. Välj korven Skogsgläntan på gris från Havor gård eller Växtchark Wurst på gotlandslins - 115 kr. Räksallad - Handskalade räkor, krisp & råkostsallad, inlagd gurka, röd quinoa, ramslöksvinägrette, picklad lök & rödkål, surdegskrutonger, ägg, riven pepparrot & nobisdressing. - 115 kr. Sallad på gotlandslins med betor - Gotlandslins, krisp & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, bakad lök, smulad getost, rostade frön, surdegskrutonger & rödbetshummus. - 95 kr. Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!

Rostad potatis, handgjorda korvar, surkål, dijonmajo, ruccola

Saluhallens Fisksoppa

CHAR SIU PORK BELLY
Kinesisk fläsksida med ris och bang bang-sallad

Hela Veckan
JAPANSK SCHNITZEL 155:- pankopanerad schnitzel, tonkatsusås, ris, kålsallad, sesam- och sojamajonnäs CRISPY FISH BURGER 145 :- Lax, torsk, potatobun, wasabi slaw, chilisalsa och tiger fries GOYZA DUMPLINGS 125 :- Koriandermajonnäs, chiliolja och gurksallad

Dagens
Tom kha gai, serveras med jasminris.

Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Panko / Grana Pandana Paneraad Kycklingfilé med Ratatouille Fiskgratäng Masaman Morots & Selleribiffar med Rita Veckans pasta: Rostbiff, Grönkål & Grädde Pasta veg: Ingefärs & Sojamarinerad Tofu med Broccoli & Blomkål I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 103 kr Avhämtning 93 kr (ej dryck)

1.Slottsstek med gräddsås & svartvinbärsgelé
2.Fläsknoisette med bearnaisesås 3.Lövstek med bearnaisesås 4.Fish & chips med remouladsås 5.Marinerad kycklingfilé med tzatziki 6.Taco buffé (hamnen) Veckans burgare meal Smash burger Miami Heat / Veg burgare (Haloumi burgare) Kycklingsallad/Haloumi sallad

Dagens Lunch
Provencale och rödvinsmarinerat kycklinglår serveras med friterad kulpotatis & jalapeñomajonnäs. 99:- Falafel i Pita med rödkålssallad, rawslaw & marinerade gotlandslinser. 125:- Fårö Pasta, långbakat fläsk serveras med gräddstuvad spetskål. 125:- BBQ Glazed Louisianna ribs serveras med smashed potato, coleslaw & bbq majonnäs. 125:-

Raggmunkar med stekt fläsk & lingon
Avhämtning 85kr

Lasagne al forno
Avhämtning 85kr

Veckans
VECKANS GRILL - Brisket BBQ 135kr Bakad potatis / Coleslaw / Majskolv / Pickles (Veg alt.) VECKANS GRYTA - Spansk Lantgryta 135kr Choritzo / Vitt vin / Paprika / Örtcreme (Veg alt.) VECKANS BRÖD - Vårmackan 165kr Kallrökt lax / Pepparrot / Lättkokt ägg / Potatissallad inkl. stilla vatten, sallad, bröd, kaffe & småkaka

Förrätter
BRUSCHETTA 95kr Tomat / Basilika / Grillad levain JORDÄRTSKOCKSSOPPA 115kr Tomat / Basilika / Grillad levain TOAST SKAGEN 145/225kr Räkor / Dill / Pepparrot / Smörstekt bröd

kroppkakor med gräddsås eller smör med lingonsylt

Rödspätta med kokt potatis och remouladsås