Visby

Hemgjorda raggmunkar med stekt fläsk samt lingonsylt. Snitzel serveras med röd vinsås eller bearnaisesås samt pommes.

Stekt strömming med kajpsmör & potatismos.

Ugnsbakad torsk med sockerärtor, brynt smör & palsternackspuré

Boeuf Bourguignonne med salgurka och kokt potatis samt hemlagade våfflor med sylt och grädde

Laxpudding med skirat smör samt hemlagade våfflor med sylt och grädde

Tom yum
Kyckling, kokosmjölk, tom yum paste, gul & röd lök, färsk chili, tomat, champinjoner, ingefära, limeblad, koriander & fisksås. Serveras med ris & dryck.

Schnitzel med kantarellsås och ugnsbakad potatis

Vinpocherad fisk med hummersås och dillkokt potatis

Dagens
Nacho buffé Marinerad fläskkarré med pepparsås och potatis Vegetarisk gratäng Avhämtning 90kr

Saluhallens Fisksoppa

Hot Dog Deluxe
handgjord gotländsk fläskkorv på chili & kummin i baguette, dijonmayo, surkål, sallad

SHISHKEBAB
Lammbullar med libabröd, rostade grönsaker och yoghurtsås

Hela Veckan
JAPANSK SCHNITZEL 155:- Japansk pankopanerad schnitzel - tonkatsusås - ris - kålsallad - sesam- och sojamajonnäs FISH AND CHIPS 145 :- Friterad kolja, pommes, ärtpesto och tartarsås NUGGET - WRAP 125 :- Vegetarisk wrap med ostronkivling-nuggets, hummus, coleslaw och grönkålspesto

Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Pannbiff med Lök Fiskgratäng med Fetaost, Svarta Oliver & Oregano Vegetarisk Moussaka av Quornfärs & Tzatziki Veckans pasta: Carbonara Pasta veg: Linser, Tomat, Morot & Basilika (vegan) I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe Avhämtning 90 kr (ej dryck)

1.Stekt fiskfilé med remouladsås samt koktpotatis
2.Fläsknoisette med bearnaisesås 3.Lövbitmed bearnaisesås 4.Fish & chipsmed remouladsås 5.Kycklingspett med tzatziki 6.TACOSBUFFÉ (HAMNEN) 11-19 99:- inkl dryck Veckans burgare meal Jul Burgare) / Veg burgare (Haloumi burgare) Kycklingsallad/Halloumisallad

Schnitzel med klyftpotatis, ärtor, morot, skysås & bearnaise

Ärtsoppa med pannkakor, grädde & sylt

Grytstekt fransyska med pepparrotssås och kokt potatis

Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås