Visby
Vecka 15
Obs! vi befinner oss på Snäckhagens restaurang, lummelundsvägen 53 visby. Välkomna!
1-Hemgjord schnitzel med rostad potatis/kokt potatis ,besås och svampsås.
2- Flygande Jacob m.Ris .
3-Broccoligratäng m, ris Avhämtning 80:- Pensionär 85:-
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos.
Bakfickans fisksoppa med aioli
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Ugnsbakad torsk med räksås, råhyvlad fänkål & potatis
Pannbiff med grönpepparsås
Bakad torskfilé med parmesansås och broccoli
Kycklingpiccata med tomatsås och ris
Friterad spätta med dill och citronmajonnäs och kokt potatis
Avhämtning
Fläskfilégryta med bacon, rödvin och champinjoner samt rostade rotfrukter
Saluhallen Fisksoppa
Spanska korvar
Spanska korvar i krämig sås, vitt vin, oliver, örter, gnocchi
Hot Dog Deluxe
Het korv i baguette, dijonmajo, surkål, ruccola, grillad paprika
Vegetarisk pasta
Kronärtskocka, oliver, paprika, ruccola, parmesan
Dagens långkok
Fläskkarre i vitvinssky, rotfrukter, gnocchi
Dagens rätt
Kyckling röd curry, risnudlar
Fisk
Stekt lax, rotselleripuré, vitvinssås, bönor
Vegetariskt
Falafelsallad med matvete & fetaost
Klassiker Alltid på menyn
Kycklingspett med sallad, pommes & krämig sweetchilisås 129 kr avh. 98 kr
Jodas Fish N´Chips med tartardressing & gröna ärtor 129 kr avh. 98 kr
jodas Caesarsallad med kycklingspett 129 kr avh. 98 kr
Poké bowl Välj mellan räkor eller tofu 129 kr avh. 105 kr
Fish burger
Panerad torsk – brioche – ceasarsallad –
salsa – vitlökspommes
*gluten *mjölk *fisk *ägg
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Biff a´la Lindström med Rödvinssky & Persiljesmör
Portugisisk Fiskgryta med Aioli & Ris
Spenatplättar med Hummus & Ris (vegan)
I samtliga rätter ingår salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Avhämtning 80 kr (ej dryck)
Dagens Lunch
Gratinerad aubergine med tomat, basilika, parmesan och mozzarella
Krämig Fisksoppa
Fisksoppa med handskalade räkor, potatis och stekt bröd
Svampfylld Tortellini
Med svartkål, stekt svamp, västerbottenost och örtsallad
Hamburgare
Högrevsburgare med chipotlemajonnäs och pommes frites, finns även som vegetariskt
Matsalens Köttbullar
Med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Inkokt Lax
Med sauce verté, inlagd morot och rödlök serveras med dillslungad potatis
Dagens Sallad
Slottstek med brunsås gelé
Fläsknoisette med bearnaisesås
Fish & chips med remouladsås
Lövstek med bearnaisesås
Kycklingfile med tzatziki
Halloumisallad/kycklingsallad
Veg.Halloumiburgare
Vegan.Gotländsk linsfalafel burgare/Fish Ish
Veckan Burgare mael: Cindy
Köttfärslimpa m gräddsås,kokt potatis,lingonsylt
Spenat/färskostpasta
Bakad potatis m valfri röra
Pastasallader olika sorter
Italiensk pasta med köttbullar i tomatsås
Dagens Kött
Sejfilé, gratinerat broccolimos med parmesan & gubbröra
Dagens Fisk
Vegetarisk köttfärssås med pasta
Vegetariskt alternativ
Strimlade kyckling med ris.sweet chilisås
Lasagnene al forna med beachamesås
Kycklingfilé med grönpepparsås,klyftpotatis
Pastacarbonara med bacon,lök ,krämigsås ,parmesanost
Fläsknoisette med rödvinsky,bea,pommes
Kycklingsallad med currysås
Rödspätta med remouladsås,koktpotatis
Kebab tallrik med pommes
Gyrostallarik med pommes