Visby
Vecka 49
Obs! vi befinner oss på Snäckhagens restaurang, lummelundsvägen 53 visby. Välkomna!
1-Rödspätta m.kokt potatis och remouladsås.
2-Hemgjorda Köttbullar m.potatismos bruna sås och lingonsylt.
3- Falukorv i ugn och hemlagad potatismos, svampsås.
4- broccoligratäng m.ris Avhämtning 80:- Pensionär 85:-
BUFFÉ. Hemgjord pyttipanna med rödbetor och stekt ägg. Stekt spätta med kokt potatis och remouladsås. Pizza
Dagens tips. Entrecote med stekt potatis och rödvin sås bearnaisesås 110kr. Fläskfilé med stekt potatis och rödvin sås bearnaisesås 110kr schnitzel med stekt potatis och rödvin sås bearnaisesås 110kr kebab tarlik gyros kyckling kebab med vitlökssås 80
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Bakfickans fisksoppa med aioli
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Friterad spätta med rostad potatis, kantarellsås & persilja
Dagens Lunchlåda
1. Friterad spätta med kokt potatis och remoulad.
2. Kycklingfilé i dragonsås och ugnsbakad potatis.
3. Pasta med biff i pepparsås
Stängt tom v 51 till följd av de rekommendationerna som finns från FHM.
Dagens
Stekt spätta med remouladsås och potatis
Lunch korv med senapssås och potatis
Gratinerad broccoli
Avhämtning 80kr
Pasta med handgjord korv
Pasta slungad i ramslökssmör, handgjord korv, rucola, parmesan
Hot Dog Deluxe
Handstoppad korv i baguette, surkål, dijonmajo, sallad
Jultallrik
Sill, ägghalva med skagen, julskinka, julkorv, rökt lammstek, salami, cheddar, syltad morot, rödkål
Pasta Kronärt (veg)
Saluhallens Fisksoppa
Stängt. Joda Bar & Kök inre hamnen öppet 11.30 - 14.30
Nacho & chili
Majstortillachips - chiligryta på högrev - svarta bönor -
crème fraiche - chipotle - hyvlad lök
*mjölk
"DEN GODE"
180 g högrev, dijonasie, karamelliserad lök, saltgurka & gruyere
Tryffel/parmesan
180 g högrev, tryffelmayo, stekt lök, rostad lök & parmesan
CHILI
180 g högrev, chilimayo, krispsallad, silverlök, cheddar, picklad lök, jalapenos, rostat brioche
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Sambalstekt Fläskytterfilé med Krämig Paprikasås
Fiskpiccata med Tomatsås & Ris
Texmexgratäng med Sojafärs, Nachochips, Tomat & Guacamole
I samtliga rätter ingår salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Avhämtning 80 kr (ej dryck)
Extra rätter
Burrito med Pulled Pork & Chipotlemajo +10 kr
Burrito med Sojafärschili & Chipotlemajo(vegan) +10 kr
Pytt Bellman
Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg och rödbeta
Inkokt Lax
Serveras med smörslungad potatis, inlagd morot och rödlök samt dillmajonnäs
Hamburgare
Matsalens klassiska burgare, serveras med majonnäs och pommes
Matveteotto
Vegetarisk risotto fast på matvete med säsongens svamp och västerbottensost
Fisk och skaldjurspanna med paprika, purjolök och svart ris
Husman.Panerad schnitzel med vitlökssmör
Fläsknoisette med bearnaisesås
Fish & chips med remouladsås
Lövstek med bearnaisesås
Kycklingfile med tzatziki
Halloumisallad/kycklingsallad
Veg.Halloumiburgare
Veckan Burgare mael: Wolfman Jack
Basilikadoftande korvstroganoff m ris
Halloumigryta m saffran /aubergine ,cous cous
Bakad potatis m valfri röra
Pastasallader olika sorter
Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg & rödbetor
Vårt kött ät alltid 100% svenskt & främst från Gotland
Gulaschgryta med ris och crème fraiche
Vårt kött är alltid 100% svenskt & främst från Gotland
Risbiffar med rattatouille
Vegetariskt alternativ
Vi har denna vecka även:
- Pasta Bolognese
- Räksallad med ägg, tomat, gurka, dijon & citrondressing
- Sallad Nicoise med tonfisk, oliver, potatis, ägg & oliv
Shawarma Lahme
Skivad Kött rulle (Nött med Lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, tahini sås och Hummus
Shawarma Dajaj
Skivad Kyckling marinerad, sallad, saltgurka och toum (vitlökskräm).
Falafel
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås och hummus.
Vegan Mix
Dolmades, Itch, fritereade blomkål och Aubergine röra
Familj Bricka Mix (4pers)
Shawarma lahme, shawarma dajaj, falafel, rakakat, tabboule, hummus, bulgur/pommes, saltgurka, persilja, tomat, sumak, grillad tomat, lök, tahini sås, vitlökskräm
Familj Bricka Mix Vegetarisk (4pers)
Falafel, rakakat, dolmades, Itch, Batata Harra, Halloumi, tabboule, hummus, bulgur/pommes, saltgurka, persilja, tahini sås.
Pannbiffar med gräddsås,koktpotatis,lingon
Kycklingfilé med pepparsås,klyftpotatis
Pastabolognese med köttfärssås,parmesanost
Rödspätta med remouladsås,koktpotatis
Fläsknoisette med bea,rödvinsky,pommes
Pizza 1-10