Visby
Vecka 21
Varmrökt makrill (Katthammarsvik) med dillmajonäs, purjolök, brynt smör & kokt potatis
Bakfickans fisksoppa med aioli
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Kålpudding, potatis & gräddsås
Kycklingspett, potatisgratäng & rödvinsås
Avhämtning
BIFF A LA LINDSTRÖM
kryddsmör, stekt ägg, skysås, potatis- och palsternackspuré
Hela veckan
JAPANSK SCHNITZEL 155 :-
pankopanerad schnitzel, ris,
kålsallad, sesam/ sojamajonnäs, tonkatsusås
CRISPY CEASAR SALLAD 145 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
SPENAT OCH RICOTTATORTELLINI (VEG) 125 :-
ostronskivling, parmesan, cocktailtomat, vitlökspangritata
Dagens
Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
Wallenberg med potatismos
Avhämtning 100
Veckans soppa - serveras 11-17
Rostad majssoppa med jalapeno, smulad fetaost och bröd från eget bageri.
Alltid på ICANDERs - serveras 11-17
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr)
ICANDERs varma svampmacka, smörstekt levainbröd, vinkokt kål, lök, blandad svamp, västerbottensost, brynt smör och krasse. Serveras med Gotlandschips - 115 kr.
Gotländska pannkakor från Tingsstäde, serveras med sylt och grädde (3 st) - 55 kr.
Öppen tunnbrödsrulle med korv från Gotlands korvfabrik, potatismos, syrad rödkål, rostad lök, senapsrelish, samt en dragon och jalapenomayo. Välj korven Skogsgläntan på gris från Havor gård eller Växtchark Wurst på gotlandslins - 125 kr.
Kycklingsallad - Kyckling, potatis, krisp & råkostsallad, bacon, purjolök, picklad rödkål, ägg, kaprisdressing och surdegskrutonger - 120 kr.
Sallad på gotlandslins med betor - Gotlandslins, krisp & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, bakad lök, getostkräm, picklad blomkål - och morötter, rostade frön och surdegskrutonger - 105 kr.
Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!
Saluhallens fisksoppa
Pasta Stilton
långkokt strimlat lamm i krämig Stiltonsås
Dagens långkok
Hot dog deluxe
handgjord korv, surkål, dijonmajo, ruccola, parmesan, grillad paprika
Kronärtspasta (veg)
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Flygande Jacob med Ris
Fiskgratäng med Spenat & Vitlök
Chili sin Carne av Sojafärs (vegan)
Veckans Pasta: Carbonara
Pasta Veg: Röd Pesto, Ärtor & paprika
Månadens Högrevsburgare 180g
Tryffelmajonäs, Bacon, Karamelliserad Lök, Pepperjackost & Pommes + 10 kr
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 110 kr
Avhämtning 100 kr (ej dryck)
Dagens lunch
Småländska isterband med dillstuvad färskpotatis, inlagda rödbetor och picklade senapskorn.
Veckans fisk
Penne med vannameiräka, skaldjursvelouté och grillade grönsaker.
Veckans veg
Sallad på burrata med tomat, råhyvlad rädisa, senapskål och surdegskrutong.
1.Ostgratinerad kassler med rödvinssås
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Lövstek med bearnaisesås
4.Fish & chips med remouladsås
5.Kycklingfilé med bearnaisesås
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Wolfman Jack
Lunchbuffé på Novi
(KÖTT) Lasagne
(FISK) Fiskgratäng med dillsås och räkor
(VEG) Svamppurjolökssås med potatis
Poolsidemeny alla dagar i veckan
Classic Club Sandwich välj mellan halloumi, kyckling eller ryggbiff.
Lyxig Caesarsallad, välj mellan halloumi, kyckling eller räkor.
Kalops med kokt potatis, rödbetor och pressgurka
klassisk nötköttsgryta med rotfrukter, lagerblad och kryddpeppar
Svartpeppar och tryffelkorv med potatismos
En av "Smak av Gotlands" mest populära kryddkorvar
Chili sin carne med ris
Veckans vegetariska
Bulgursallad med fetaost, soltorkad tomat och lufttorkad fläsksida
Veckans sallad
Kyckling i ädelostsås
Veckans pasta
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Halv portion 89kr
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.
>>Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.
>>Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås.
>> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis.
>> Kycklingspett med pommes, chilibearnaise.
>> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås.
>> Caesarsallad med kyckling ,bacon
krutonger.
>> Pizza 1-10
Avhämtning 110:-
…
>> Pasta carbonara med lök, bacon, krämig sås.
>> Lövbiff med pommes, rödvinssås, bearnaisesås.
>> Falafeltallrik med pommes, kebabsås