Visby
Vecka 6
Pasta med musslor, tomatsås, lagrad hårdost & ruccola
Bakfickans fisksoppa med aioli
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
FLAT IRON STEAK
chorizosmör, klyftpotatis, rödvinssås, rostad brysselkål
HELA VECKAN
TUNA CRUNCHY RICE SALAD 165 :-
gurka, koriander, gochujangdressing
avokado, sesamfrö, rostad lök, limemajonnäs
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
DEEP FRIED MAKI ROLL (VEG) 135 :-
omelette, morot, sojabönor, teryaki, srirachamajonnäs,
inlagd ingefära, rostad lök
Halstrad lax med dillhollandaise och smörslungad potatis
inkl sallad, bröd, kaffe och kaka
Veckans vegetariska: Vårrullar med grönsaksris och chilidipp
inkl sallad, bröd, kaffe och kaka
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Pulled Pork med Chipotlemajo
Stekt Sejfilé med Stuvad Spenat
Grönsakspaj med Fetaost, Oliver & Ruccola
Veckans Pasta: Fläskkött med Blandsvamp, Vitlök & Grädde
Pasta Veg: Halloumi i Tomatsås
Månadens högrevsburgare 180g:
Pepperjackost, Picklad Rödlök, Sesammajo, Koreans BBQ-sås & Röd Coleslaw +15 kr
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 115 kr
1.
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Lövstek med bearnaisesås
4.Fish & chips med remouladsås
5.Marinerad kycklingfilé med tzatziki
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Wolfman Jack
9.Tacos Buffé 90:- inkl dryck(endast i hamnen)
Nu finns vi även på Stora torget Södra kyrkogata 13 öppet Mån-Fre 15-21 Lör 11-21 Sän 11-17
Fredagsmys
Panerad fläskschnitzel med rostad potatis, chilibearnaise, gröna ärtor och skysås
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.