Visby
Vecka 33
Panerad schnitzel med bearnaise, rödvinssås och klassiska tillbehör
Pizzabuffé
ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 145
Mustig tomatbaserad fiskgryta
Bistro Burgare 145
160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö cheddar.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Vegoburgare 145
Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö Cheddar.
Serveras med pommes & vitlöksdipp
Caesarsallad 145
Romansallad, panerad kyckling, Caesardressing,
bacon, parmesan, krutonger
Laxbowl 195
Varmrökt lax, bladsallad, ris, soyabönor, picklad rödlök,
fetaost, pumpafrön, lime- & chilimayo
FORNSALEN CAFE AMALIA Avocado toast, Chevre toast, Varm rökt lax sallad, French potato sallad, högrev gryta, Grilled chevre sallad, Avocado sallad, Giddy's Pasta Och mycket mer! 11.00.15.30
FRUKOST CAFE AMALIA, södra kyrkogatan 4b, Äggröra mackan, avokado toast, ivar's yoghurt, grandma's gröt, frukost packet, overnight oats, omeletter, juice, kaffe och mycket mer god hemlagad frukost 07.00-16.00
LÅNGBAKAD BIFF
grillad paprikasalsa, friterad lök, rostad potatis, rödvinssås
HELA VECKAN
HÖGREVSBURGARE 195 kr
2 x 100 g, karamelliserad lök, tomatmajonnäs, cheddar, bacon,
briochebröd, pommes, garlic dip
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
TERYAKI CHICK PEA BOWL (VEG) 135 :-
teryaki-kikärtor, gurka, ris, kålsallad, sojabönor, mangosallad, go chu jaru-mayo, koriander
Dagens
Grillbuffé
kyckling , fläskkarré , entrecote, fläskkottlet , chorizo, fläskfilé med potatis samt rödvinssky och bearnaise 🍽️
Avhämtning 100 kr
Saluhallens Fisksoppa
Pasta Lammbolognese
Sallad
sallad, inl. kronärtskocka, färskpotatis, bönor, oliver, ramslöksmajo
Rökt lax
potatissallad & pepparrotscreme
Rökt lammstek
potatissallad & pepparrotscreme
Räksallad
sallad, färskpotatis, ägg, bönor, ramslöksmajo, räkor
Rökt makrill
potatissallad & pepparrotscreme
Schnitzel, klyftpotatis & rödvinsås
Flygande Jacob med ris
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Karrékotlett med Bearnaise & Råstekt Potatis/Rotfrukter
Stekt Strömming med Potatismos & Ramslökssmör
Grönsaksgryta med Kokos & Mango (vegan)
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Avhämtning 107 kr (ej dryck)
1.Helstekt fläskfilé med bearnaisesås med rostad potatis
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Fish & chips med remouladsås.Panerad schnitzel med bearnaisesås
5.Kycklingsallad/Halloumisallad
6.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
7.Veckans Burgare Meal Sunset meal
8.Tacos Buffé 139:- inkl dryck(endast i hamnen)
Lunchbuffé
Helstekt kotlett med potatis & champinjonsås
Nötfärsbiffar med potatis & rödvinssky
A la carte
Fish n chips 159:-
Pasta Carbonara 139:-
Gotländsk ryggbiff med pommes, bearnaisesås & frästa grönsaker 159:-
Högrevsburgare med Sriracha mayo, sallad, tomat bacon & ost samt pommes (veg. alt. halloumi) 159:-
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.