Visby
Vecka 22
Veckans husman
Skomakarelåda med grillad ryggbiff, potatispuré, riven pepparrot, bacon och långbakad purjolök
Veckans pasta
Penne med bacon, grädde, vitlök och bakad svamp
Veckans veg
Pärlcouscoussallad med friterad kronärtskocka, tomatvinegrett och babyspenat
Köttbullar – Alltid på menyn
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Fiskgryta – Alltid på menyn
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.