Visby
Vecka 23
Veckans husman
Grillspett på svensk kycklinglårfilé med varm färskpotatissallad, rödvinssky och gröna ärtor
Veckans pasta
Gräddig paprikasås, fermenterad chili och strimlad flankstek
Veckans veg
Fetaostpaj med semitorkad tomat, gurkyoghurt och syrad endive
Köttbullar – Alltid på menyn
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Fiskgryta – Alltid på menyn
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.