Visby
Vecka 36
HANTVERKAREN
Kalvfärsbiffar, potatismos, gröna ärtor, brynt smör
FLÄSKSCHNITZEL
Friterad potatis, parmesan, persilja, tomat, lök, jalapeno-majonnäs
PASTA
Casarecce, burrata, bakad tomat, zucchini, citron
REUBEN SANDWICH
Grillad landgång, oxbringa, surkål, saltgurka, ost, russian dressing
POKÉ BOWL
Tonfisk, sojabönor, gurka, wakame, gari, chili, soja, sesam, sushiris, wasabi-majonnäs
PANNKAKOR
Grädde, sylt
Fisk i vitvinssås med kokt potatis & ärtor
Kycklingfilé med potatis & bearnaisesås
Avhämtning
Veckans husman
Öländsk majskycklingfilé med kantarellsås, rostad färskpotatis och friterad broccoli.
Veckans pasta
Tagliatelle med krämig tomat- och basilikasås, ristat bacon och grillad zucchini.
Veckans veg
Ugnsbakad spetskål med friterad gråärta, vispad brieost och tomatsalsa.
Köttbullar – Alltid på menyn
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Fiskgryta – Alltid på menyn
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Helstekt fläskfilé med bearnaisesås
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 139:- inkl dryck(endast i hamnen)