Falafel i Pita
Falafel på gotlandsodlad gråärt i Pitabröd, sallad, kimchi gurka, rostad auberginekräm, marinerade gotlandslinser, picklad rödkål, morötter & polka betor.
Dagens Pasta
Pasta från Pastamakarna på Fårö, tomatsås monterad med brynt smör, rostade hasselnötter toppad med riven ost från Wisby Ost.
Lammrostbiff
Grillad lammrostbiff serveras med potatispuré, rödvinssås och rödkål.
Falafel i Pita
Falafel på gotlandsodlad gråärt i Pitabröd, sallad, kimchi gurka, rostad auberginekräm, marinerade gotlandslinser, picklad rödkål, morötter & polka betor.
Dagens Pasta
Pasta från Pastamakarna på Fårö, tomatsås monterad med brynt smör, rostade hasselnötter toppad med riven ost från Wisby Ost.
Lammrostbiff
Grillad lammrostbiff serveras med potatispuré, rödvinssås och rödkål.
Falafel i Pita
Falafel på gotlandsodlad gråärt i Pitabröd, sallad, kimchi gurka, rostad auberginekräm, marinerade gotlandslinser, picklad rödkål, morötter & polka betor.
Dagens Pasta
Pasta från Pastamakarna på Fårö, tomatsås monterad med brynt smör, rostade hasselnötter toppad med riven ost från Wisby Ost.
Lammrostbiff
Grillad lammrostbiff serveras med potatispuré, rödvinssås och rödkål.
Falafel i Pita
Falafel på gotlandsodlad gråärt i Pitabröd, sallad, kimchi gurka, rostad auberginekräm, marinerade gotlandslinser, picklad rödkål, morötter & polka betor.
Dagens Pasta
Pasta från pastamakarna på fårö med bolognese av gotländsk lamm
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon på gotländsk innanlår serveras med potatispuré
Falafel i Pita
Falafel på gotlandsodlad gråärt i Pitabröd, sallad, kimchi gurka, rostad auberginekräm, marinerade gotlandslinser, picklad rödkål, morötter & polka betor.
Dagens Pasta
Pasta från pastamakarna på fårö med bolognese av gotländsk lamm
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon på gotländsk innanlår serveras med potatispuré