Västervik Måndag 14 oktober, 2024

Slottsholmen

Veckomeny (Vecka 42)
Måndag

Veckans lunch
Kolja med kokt potatis, ärtpuré, sockerärtor & vitvinssås • 125 Viltskavsgryta med potatismos, enbär & lingon • 145 Köttbullar med kokt potatis, lingon, pressgurka & gräddsås • 125 Coq au vin med potatismos, sidfläsk & lök • 145 Plommonspäckad fläskkarré med rostade rotfrukter, plommonkompott & gräddsås • 115 Halloumipasta med tomat, chili & basilika • 105

Tisdag

Veckans lunch
Kolja med kokt potatis, ärtpuré, sockerärtor & vitvinssås • 125 Viltskavsgryta med potatismos, enbär & lingon • 145 Köttbullar med kokt potatis, lingon, pressgurka & gräddsås • 125 Coq au vin med potatismos, sidfläsk & lök • 145 Plommonspäckad fläskkarré med rostade rotfrukter, plommonkompott & gräddsås • 115 Halloumipasta med tomat, chili & basilika • 105

Onsdag

Veckans lunch
Kolja med kokt potatis, ärtpuré, sockerärtor & vitvinssås • 125 Viltskavsgryta med potatismos, enbär & lingon • 145 Köttbullar med kokt potatis, lingon, pressgurka & gräddsås • 125 Coq au vin med potatismos, sidfläsk & lök • 145 Plommonspäckad fläskkarré med rostade rotfrukter, plommonkompott & gräddsås • 115 Halloumipasta med tomat, chili & basilika • 105

Torsdag

Veckans lunch
Kolja med kokt potatis, ärtpuré, sockerärtor & vitvinssås • 125 Viltskavsgryta med potatismos, enbär & lingon • 145 Köttbullar med kokt potatis, lingon, pressgurka & gräddsås • 125 Coq au vin med potatismos, sidfläsk & lök • 145 Plommonspäckad fläskkarré med rostade rotfrukter, plommonkompott & gräddsås • 115 Halloumipasta med tomat, chili & basilika • 105

Fredag

Vefckans lunch
Kolja med kokt potatis, ärtpuré, sockerärtor & vitvinssås • 125 Viltskavsgryta med potatismos, enbär & lingon • 145 Köttbullar med kokt potatis, lingon, pressgurka & gräddsås • 125 Coq au vin med potatismos, sidfläsk & lök • 145 Plommonspäckad fläskkarré med rostade rotfrukter, plommonkompott & gräddsås • 115 Halloumipasta med tomat, chili & basilika • 105

Lördag

Helgbrunch
VITLÖKSBRÖD • 95 Mozzarella, parmesan, persilja LANGOS MED KRABBSKAGEN • 165 Frisée sallad, lime, korriander KROPPKAKA • 165 Rårörda lingon, skirat smör SMOKED BRISKET SANDWICH • 175 Levain, coleslaw, picklad rödlök, jordärtkockschips, chipotle majonnäs GRILLAD TONFISK • 185 Glasnudelsallad, jordnötter, krispigt rispapper, mango, siracha majonnäs BAGEL MED VARMRÖKT LAX • 195 Picklad rödlök, avokado, spenat, ramslöksaioli SLOTTSHOLMENS HÖGREVSBURGARE • 195 Briochebröd, svartvitlöksaioli, pepperjackost, tomat, picklad rödlök och jalapeno, pommes frites, ramslöksaioli Dessert: PASTEL DE NATA • 85 Vispad grädde, bärkompott FRENCH TOAST • 95 Vaniljglass, bärkompott CROISSANT • 110 Karamell & chokladglass, kolasås

Söndag

Helgbrunch
VITLÖKSBRÖD • 95 Mozzarella, parmesan, persilja LANGOS MED KRABBSKAGEN • 165 Frisée sallad, lime, korriander KROPPKAKA • 165 Rårörda lingon, skirat smör SMOKED BRISKET SANDWICH • 175 Levain, coleslaw, picklad rödlök, jordärtkockschips, chipotle majonnäs GRILLAD TONFISK • 185 Glasnudelsallad, jordnötter, krispigt rispapper, mango, siracha majonnäs BAGEL MED VARMRÖKT LAX • 195 Picklad rödlök, avokado, spenat, ramslöksaioli SLOTTSHOLMENS HÖGREVSBURGARE • 195 Briochebröd, svartvitlöksaioli, pepperjackost, tomat, picklad rödlök och jalapeno, pommes frites, ramslöksaioli Dessert: PASTEL DE NATA • 85 Vispad grädde, bärkompott FRENCH TOAST • 95 Vaniljglass, bärkompott CROISSANT • 110 Karamell & chokladglass, kolasås