Vimmerby
Vecka 48
PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med ugnsbakad potatis, timjansky samt
bakade tomater
KORVSTROGANOFF
Smaksatt med basilika och soltorkad tomat
HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgardressing, sallad, tomat, syrad rödlök & ost samt pommes
GRÖNSAKSPYTT
Serveras med friterad halloumi och tzatziki
Dagens rätt
Glaserad fläsksida serveras med rostad potatis, äppelcidersås, broccoli och vita bönor.
Till kaffet serveras chokladmousse!
Veckans fisk
Pasta Frutti di Mare.
Veckans vegetariska
Vegetarisk lasagne serveras med tomatsås samt tomat och fetaostsallad.
Veckans burgare
Brygghusets 150g smashburgare med pepperjackost, gurkmajonnäs och rödlök. Serveras med pommes.
FREDAGSBUFFÈ
I sedvanlig ordning dukar vi fram den stora fredagsbuffén. Här finner ni allt från olika kötträtter, potatis, sallader och vegetariska alternativ.
Ingår Sallad, hembakat bröd, måltidsdryck, kaffe och såklart fredagsbakelse.
Sätt lite extra Guldkant på fredagen.
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Schnitzel med stekt potatis, bearnaisesås, kryddsmör, kapris, ansjovis
Frukostbuffé serveras mellan kl 09-10
Dagens Rätt
Kyckling serveras med tzatziki, gröna bönor samt rostad potatis
Dagens Fisk
Ugnsbakad sej serveras med räkor, peppparrot, brynt smör, citron samt kokts potatis från Aby
Veckans Pasta
Spaghetti Carbonara serveras med riven parmesan
Veckans Vegetariska
Grönsaksquesadillas serveras med avocado créme
Plocka din egen sallad
Välj din bas av antingen räkor, kyckling eller halloumi. Plocka resten från vår salladsbuffé