Vimmerby Måndag 31 mars, 2025

Björkbacken Kök & Scen

Veckomeny (Vecka 14)

BRÖD - SALLADSBUFFÈ - KAFFE - KAKA ingår alltid i lunchen Pris från, 139:- Pensionär 119:- Lunch serveras 11.30 - 14.00. Restaurangchef Peter Sandberg med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror & såklart massor av kärlek. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter. Mat lagad från grunden. 

Måndag

HOTELLETS NÖTKÖTTBULLAR
Serveras med gräddsås och kokt potatis

139 kr

NUDELWOOK
Med kyckling, spetskål, paprika och kall sås

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

KANTARELLRISOTTO
Med riven lagrad Biskop-Ost samt krispiga vegetariska biffar

139 kr
Tisdag

RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis

139 kr

LAX OCH SPENATPAJ
Serveras med kall romsås & syrade grönsaker

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

KANTARELLRISOTTO
Med riven lagrad Biskop-Ost samt krispiga vegetariska biffar

139 kr
Onsdag

NATTBAKAD FLÄSKKARRÉ
Serveras med potatisgratäng, picklad rödlök samt chipotlemajonnäs

139 kr

UGNSBAKAD FALUKORV
Serveras med Potatismos

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

KANTARELLRISOTTO
Med riven lagrad Biskop-Ost samt krispiga vegetariska biffar

139 kr
Torsdag

PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med stekt potatis, Café de paris-majonnäs och frästa bönor.

139 kr

UGNSGRATINERAD FISKFILÉ
Serveras med varm citron & dillsås samt potatismos

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

KANTARELLRISOTTO
Med riven lagrad Biskop-Ost samt krispiga vegetariska biffar

139 kr
Fredag

HAMBURGERYRA
Serveras med klassiska tillbehör samt pommes

139 kr

PASTA CARBONARA
Gräddbaserad carbonara serveras med lagrad riven ost och bakade tomater

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

KANTARELLRISOTTO
Med riven lagrad Biskop-Ost samt krispiga vegetariska biffar

139 kr
Lördag