Vimmerby Måndag 25 augusti, 2025

Björkbacken Kök & Scen

Veckomeny (Vecka 35)

HEMBAKAT BRÖD - SALLADSBUFFÈ - KAFFE - KAKA ingår alltid i lunchen Pris från, 139:- Pensionär 119:- (om man köper 10-kort...plus att man får en extra lunch.) Lunch serveras 11.30 - 14.00. Restaurangchef Peter Sandberg med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror & såklart massor av kärlek. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter. Mat lagad från grunden. 

Måndag

OSTGRATINERAD KASSLER
Serveras med ris

149 kr

KEBABGRYTA PÅ HJORTSKAV
Serveras med potatismos

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Tisdag

RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis

149 kr

KORV STROGANOFF
Smaksatt med basilika och soltorkad tomat, Serveras med ris

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Onsdag

BIFF A´LA LINDSTRÖM
Serveras med slungad potatis & brunsås

149 kr

NUDELWOOK
Serveras med kyckling färska grönsaker och kall sås

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Torsdag

PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med Friterad klyftpotatis och krämig chilisås.

149 kr

RÄKRISOTTO
Serveras med ramslöksaioli

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Fredag

BOEUF BOURGUIGNON
Serveras med potatispuré

149 kr

TRYFFELDOFTANDE FLÄSKFILÉPASTA
Serveras med paprika, champinjoner & kall sås

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI
Smaksatt med provencalska örter

149 kr
Lördag