Fläskgryta med champinjoner,
Dijon och örter. Serveras med potatispuré och gelé
Fisk och skaldjurs queneller
Serveras med potatispuré, hummersås, ärtor och broccoli samt picklad fänkål
Brygghusets falafel serveras med kryddkokt ris,
myntayoghurt, chilisås samt sallad med gurka, fetaost och tomat
Brygghusets grillade burgare med rostad brioche,
rostad lök, stekt lök och picklad lök samt tryffelmajonäs Serveras med kryddpommes
Fetaost gratinerad kyckling med oliver och soltorkad tomat,
serveras med tzatziki och rostad potatis samt tomatsås
Fisk och skaldjurs queneller
Serveras med potatispuré, hummersås, ärtor och broccoli samt picklad fänkål
Brygghusets falafel serveras med kryddkokt ris,
myntayoghurt, chilisås samt sallad med gurka, fetaost och tomat
Brygghusets grillade burgare med rostad brioche,
rostad lök, stekt lök och picklad lök samt tryffelmajonäs Serveras med kryddpommes
Biff Lindström
Serveras med stekt potatis, persiljesmör och sky samt gröna bönor
Fisk och skaldjurs queneller
Serveras med potatispuré, hummersås, ärtor och broccoli samt picklad fänkål
Brygghusets falafel serveras med kryddkokt ris,
myntayoghurt, chilisås samt sallad med gurka, fetaost och tomat
Brygghusets grillade burgare med rostad brioche,
rostad lök, stekt lök och picklad lök samt tryffelmajonäs Serveras med kryddpommes
Grillad kotlett
Serveras med rostade rotfrukter, senapskräm, sallad på rostad kål samt ört sky
Fisk och skaldjurs queneller
Serveras med potatispuré, hummersås, ärtor och broccoli samt picklad fänkål
Brygghusets falafel serveras med kryddkokt ris,
myntayoghurt, chilisås samt sallad med gurka, fetaost och tomat
Brygghusets grillade burgare med rostad brioche,
rostad lök, stekt lök och picklad lök samt tryffelmajonäs Serveras med kryddpommes
Grillad slaktarbiff
Friterad klyftpotatis, hemslagen sauce bearnaise samt primörsallad och bakade tomater
**Brygghusets kladdkaka serveras med färskostkräm**
Fisk och skaldjurs queneller
Serveras med potatispuré, hummersås, ärtor och broccoli samt picklad fänkål
Brygghusets falafel serveras med kryddkokt ris,
myntayoghurt, chilisås samt sallad med gurka, fetaost och tomat
Brygghusets grillade burgare med rostad brioche,
rostad lök, stekt lök och picklad lök samt tryffelmajonäs Serveras med kryddpommes