Visby

Rökt makrill med raggmunk, creme fraiche & örter

Bakfickans fisksoppa med aioli

Kyckling i röd curry med ris samt hemlagade våfflor med sylt och grädde

ÖVRIGA RÄTTER
Fish´n Chips 165 Panerad torskfilé, pommes, tartarsås, grönärtscreme & salladslök Taco Fries 165 Pommes, köttfärs, sallad, picklad rödlök, majs, smält ost, guacamole, salsa, vitlökssås Bistro Burgare 165 160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat, picklad rödlök, Väddö cheddar. Serveras med pommes och vitlöksdipp. Vegoburgare 165 Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat, picklad rödlök, Väddö Cheddar. Serveras med pommes & vitlöksdipp Caesar sallad 165 Krispig sallad, Romansallad, kyckling, bacon, Caesardressing, Parmesan, krutonger

Kycklinggryta med ris

Kroppkakor, vitsås & smör

ASIAN CLUB SANDWICH
ägg, bacon, sallad,limesyrad rödkål, friterad sesamkyckling, gochujarumajonnäs, chips

HELA VECKAN
KOKOLOKOS FISKGRYTA 165 :- torsk, lax, räkor, timjan, tomat, chili, saffran, rotfrukter, aioli CRISPY CEASAR SALLAD 155 :- krispig wannamei-räka eller kyckling, bacon, ceasardressing, marconamandel, romansallad, chili ROTFRUKT- OCH GRÖNKÅLSSALLAD MED HALLOUMI (VEG) 135 :- pinjenötter, basilikadressing, krasse

Dagens
Korvstragonoff med ris Lasagne Avhämtning 100 kr

Frukost på ICANDERs - Serveras från kl 7 till lunch
Välkommen för en godare start på dagen - Här hittar ni vår frukostmeny! YOGHURT, OATS & ÄGG Krämig yoghurt med äppelkompott där vi tagit till vara på äpplen som inte gått att sälja, men smakar bra - 30 kr Krämig yoghurt med äppelkompott, ICANDERs granola och ICANDERs honung från våra bin på taket - 35kr Overnights oats med vår egna hallonkompott, ICANDERs granola & varm skummad mjölk - 35 kr Kokt ägg med kaviar - 10 kr FRALLOR, CROISSANT & KNÄCKE Bageriets surdegsfralla med smör, sallad, folkeost, gurka och ärtskott - 25 kr Bageriets rågsurdegsfralla med färskost, kalkon, sallad, gurka och ärtskott 30 kr Grillad croissant med lagrad prästost, rökt skinka & dijonsenap - 55 kr Knäckebröd från vårt egna bageri med krämigt ägg, färskost, kaviar, dill och gräslök - 25 kr

Lunch på ICANDERs - serveras 11-17
SALLADER Kalkon & ädelostsallad med pasta, råkostsallad, broccoli, rödlök, rökt kalkon, picklad rödkål, rostade valnötter, surdegskrutonger & ädelostdressing - 125 kr Gotlandslins, krisp- & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, röd lök, getostkräm, picklad blomkål & morötter, rostade frön & krutonger - 110 kr KNIV OCH GAFFELMACKOR ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill - 95 kr ICANDERs lyxräckmacka, vår egen tolkning av en klassiker. Bageriets danska rågbröd, smör, handskalade räkor, dillmajonäs, krispsallad, hyvlad fänkål, krossat fänkålsfrö & gräslök - 105 kr Köttbullemacka på bageriets gotlandslimpa, smör, sallad, picklad rödlök, vår egna rödbetsallad, inlagd gurka, köttbullar & pepparrot - 80kr Vegansk macka på bageriets Grand Blanc. Rödbetshummus, röd lök, betor, picklad blomkål & morötter samt rostade frön - 65 kr VARM MAT Jerkmarinerad kycklingsteak, smörstekt surdegsbröd, råkostsallad, mango/currydressing, picklad rödlök, pimientos de padron & grillchips - 125 kr Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr) Klassiska pannkakor, gräddade i Tingstäde. 3 stycken serveras med sylt och grädde - 55kr Extra pannkaka 5kr/st. Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!

Saluhallens fisksoppa

Pasta Lammbolognese
Långkokt gotländskt lamm i mustig tomatsås, ruccola, parmesan

Halstrad laxfilé
med krondillsrisotto, kantareller och råhyvlad fänkål

Vegetarisk hela veckan
Svamp- och grönsakslasagne med ångad spetskål, tomatconcassé och riven fetaost

1.Högrevsgryta med champinjoner serveras med mos
2. Fläsknoisette med bearnaisesås 3.Lövstek med bearnaisesås 4.Fish & chips med remouladsås 5.Marinerad kycklingfilé med tzatziki 6.Kycklingsallad/Halloumisallad 7Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare 8.Veckans Burgare Meal Yummy, 120gr högrev burgare, Dressing, rostad lök, cheddar cheese, schwarzaldskinka, hot salsa, ägg toppas med pepparrot dressing

Lunchbuffé på Novi
(KÖTT) Gulasch av nötkött serveras med gnocchi (FISK) Ugnsbakad lax med potatissallad (VEG) Vegetarisk bolognese med quornfärs och pasta

Kroppkakor med skirat smör, vit sås och rårörda lingon

Kåldolmar med gräddsås, potatis och lingon

Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.

Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.

Lunchbuffé
Korvatroganoff med ris Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt Pannbiff med kantarellsås och klyftpotatis Linssoppa Olika såser finns Sallads buffé Kaffe och Te ingår Avhämtning 100kr

kroppkakor, lingonsylt med gräddsås eller smör
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås. >> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis. >> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås. >> Caesarsallad med kyckling ,bacon krutonger. >> Pizza 1-10 Avhämtning 110:-

…
>> Pasta carbonara med lök, bacon, krämig sås. >> Lövbiff med pommes, rödvinssås, bearnaisesås. >> Falafeltallrik med pommes, kebabsås