Visby

Bakfickans fisksoppa med aioli

ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 145 Mustig tomatbaserad fiskgryta Bistro Burgare 145 160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat, picklad rödlök, Väddö cheddar. Serveras med pommes och vitlöksdipp. Vegoburgare 145 Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat, picklad rödlök, Väddö Cheddar. Serveras med pommes & vitlöksdipp Caesarsallad 145 Romansallad, panerad kyckling, Caesardressing, bacon, parmesan, krutonger Laxbowl 195 Varmrökt lax, bladsallad, ris, soyabönor, picklad rödlök, fetaost, pumpafrön, lime- & chilimayo

Oh chicken.
Ört och vitlöksmarinerad kycklingfile, sambalmajo, smulad fetaost, soltorkad tomat och spenat.

Hey vego.
Cream cheese med grillad paprika, halloumi, spenat och soltorkade tomater.

Less is more.
Ofta är den enkla den bästa. Ost och skinktoast, dijonmajo och tomat.

Gästmackan Marcus Eahlgren
Rostbiff, pepparrotscreme, färsk paprika och cheddarost

Gästmackan By Åse
Salami, sambalmajo, brieost, ruccola, picklad rödlök och chili

Monsieur (Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent Vi ses på Creperiet!

Galette kyckling & mangocurry
Galette med emmentalerost, svensk bacon, svensk kyckling, tomater, rödlök, bladspenat och mangocurrycreme. KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent Vi ses på Creperiet!

FREDAGSLUNCHEN - Sommarpaus
Sommarpaus

Saluhallens Fisksoppa

Hot Dog Deluxe

Rökt lax, färskpotatis, pepparrotscreme

Rökt lammstek, färskpotatis, pepparrotscreme

Rökt makrillfilé, färskpotatis, pepparrotscreme

Avhämtning

Grillmacka
Grillmacka gjord på vårt goda Levainbröd. Ost, skinka, dijonsenap och tomat.

Räksallad
Handskalade räkor, mixsallad, gurka, paprika, tomat, avokado, ägg, citron och rhode Island dressing.

Grekisk Sallad
Mixsallad, paprika, gurka, cocktailtomater, fetaost, kalamatoliver, basilika, vinägrett gjort på honung och dijonsenap.

Ceasarsallad
Romansallad, ceasardressing, grillad kyckling, parmesan.

Burratasallad
Mixsallad, cocktailtomater, Mozzarella Burrata, pestoolja, crispy chilli i olja.

Leva Skagen
Gjord på vårat eget Levainbröd, skagenröra med handskalade räkor.

Friterad spätta
Med tartarsås, citron samt sidesallad med lökvinegrett.

Caesarsallad
Grillad svensk kycklinglår, romansallat vänd med caesardressing, baconkroketter och hyvlad parmesan.

Köttbullar
Gjorda på Linderödsfärs från Buttlegrisen. Serveras med gräddsås, lingon samt pressgurka.

Mosrulle eller Mosbricka - Heta Grisen
Stark korv med smak av ancho, chipotle och oregano. Serveras med chimichurri och pebre och friterat fläsksvål. Välj mellan mosrulle och mosbricka.

Mosrulle eller Mosbricka - Gotland Fårever
Med smak av salt citron och ramslök. Serveras med ramslökssmajonnäs, fetaost, bakade tomater och olivmüsli. Välj mellan mosrulle och mosbricka.

Mosrulle eller Mosbricka - Gotlandsbetan
Gulbetswurst, smulad chèvre, picklade senapsfrön, honungssötad kajpdressing, picklad gulbeta och valnötter. Välj mellan mosrulle och mosbricka.

Mosrulle eller Mosbricka - The Wiener Takes it All
Klassikern med kokt korv, räksallad, pressgurka, senap och ketchup från Skeppsholms, samt rostad lök. Välj mellan mosrulle och mosbricka.

Halv Special
Vår Wienerkorv i bröd som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka samt rostad lök.

Hel Special
Två Wienerkorvar i bröd som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka samt rostad lök.

Beställ er take away via vår hemsida
https://mosbaren.se/

Veckans veg
Vegetarisk ”Ceasarsallad” med friterad tofu, ceasarcreme, surdegskrutonger och romansallad.

Alltid på menyn - Matsalens köttbullar
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.

Alltid på menyn - Matsalens fiskgryta
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.

Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.

Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.

Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes

Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.

Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.

Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur

Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.

Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.