Visby
Vecka 3
Räkmacka
Räkor, mayo, ägg, silverlök, sallad & tomat
Kryddsotad tonfisk/tofu
Sval sallad med svartris, marinerad pakchoy, sesamdressing och ingefärspicklad gurka
Pinsa Veggie
Rostade grönsaker, ponsumarinerad portabello, ost
Kaffi, dart & shuffleboard ingår på maten
Awee Sandwich
Sirapsstekt fläsksida på smörstekt bröd med lökmajonnäs, hjärtsallad, bifftomat och äpple
Halstrad sej med rostad potatis, tomatsås & ruccola
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Bakfickans fisksoppa med aioli
KOREAN CHICKEN BURGER
gochujangdressing, kimchi-kål, sallad, ost, pommes, dippsås
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling/ bacon
med ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
OYSTER MUSHROOM POKE BOWL (VEG) 145 :-
friterad ostronskivling, svart ris, sojabönor, mango, picklad rödlök, gurka, srirachamajonnäs
Dagens
Köttfärslimpa med gräddsås och potatis
kalops med ris eller potatis
Gratinerad blomkål
Avhämtning 110 kr
Isterband med stuvad potatis serveras med rödbetor och senap
Ärtsoppa serveras med hemmagjorda pannkakor, sylt och grädde.
Veckans Fisk: Kallrökt lax från Katthammarsvik serveras på rågbröd med sallad, kokt ägg och hovmästarsås.
Veckans Veg: Blomkålssoppa med valencia mandlar toppas med smetana och friterad grönkål serveras med vitlöksbröd
Nacho buffé
Pasta carbonara
Pannkakor, sylt & grädde
Avhämtning
Veckans husman
Pankopanerad kycklingfilé med tomatconcassé, friterad blomkål och vildris
Veckans pasta
Penne med krämig tomatsås, basilika och ristad chorizo
Veckans veg
Linsgryta med curry, kokosgrädde och misobakad spetskål
Alltid på menyn - Matsalens köttbullar
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Alltid på menyn - Matsalens fiskgryta
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Spagetti Boulognes med parmesan
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Husman med hjärta på NOVI
På torsdagar står vår köksmästare Björn vid spisen och lagar älskad husmanskost från grunden. Rejäla smaker, klassiska rätter och omtanke i varje detalj – precis som det ska vara.
Välj mellan Lasagne al forno eller Spätta med remuladsås och kokt potatis.
Bröd, bordsvatten, sallad och kaffe ingår