Visby

Bakfickans fisksoppa med aioli

Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent Vi ses på Creperiet!

Sallad på gotlandslins
Sallad på gotlandslins, rostade morötter, broccoli, saltbakade betor, rödlök, kikärtor, sumak, hummus på gula ärtor, fetaost, syrlig yoghurtdressing & surdegskrutonger.

Klassisk räkmacka
ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill

Oxbringa på surdegsbröd
Oxbringa, surdegsbröd, ICANDER´s dressing, stekt surkål, pepparrot och krispig potatis

Het grillad bagel
Het grillad bagel med ägg, bacon, smältost & jalapeño.

VECKANS VEGO - Vegetarisk chili
Vegetarisk chili med creme fraiche, piklad rödlök och ris.

PASTA
Casarecce, svamp, tryffel, friterad svartkål, parmesan

CLUB SANDWICH
Grillad landgång, kyckling, bacon, sallad, lök, dijon och dragondressing

SWEET AND SOUR
Fläskkarré, morot, broccoli, minimajs, lök, haricots verts, chili, ris

PANNKAKOR
Grädde, sylt

Pasta Serrano
Lufttorkad skinka, oliver, grillad paprika, ruccola, parmesan

Hot dog deluxe

Kronärtspasta (veg)

Alltid på Joda
Chevrèsallad med sallad, betor, tomat, päron, picklad silverlök, valnötter & honungsdressing 155:- Caesarsallad med kyckling, bacon & krutonger 165:- Caesarsallad med halloumi, krutonger & granatäpple 165:- Gotländska hemmagjorda kroppkakor stekta i hasselnötssmör serveras med rökt sidfläsk, lök, champinjoner, rårörda lingon, potatis & grädde 155:- Fish & Chips serveras med tartarsås, pommes som toppas med italiensk hårdost, lök & örter 155:- Grillad lax serveras med kokt potatis, sallad, haricots verts, romsås, citron, toppas med rom & dill 165:-

Klassikerna
Jodaburgare: smashburgare, cheddarost, picklad silverlök, sallad, inlagd gurka, aioli & pommes 165:- Nachotallrik (kött/veg): Nachochips, kött-/vegofärs, smältost, jalapenos, majs, tomat, picklad rödlök, salsa, jodamayo, & guacamole 175:- Kycklingspett: Waffle fries, Coleslaw & sweetchilisås 175:-

Barnmeny
Nachotallrik 95:- Hamburgare 95:- Spaghetti & köttfärssås 95:-

Avhämtning

Veckans veg
Sallad på pärlcouscous, spenat och bakad tomat, serveras med basilikayoghurt och grillad pannoumi

Köttbullar – Alltid på menyn
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.

Fiskgryta – Alltid på menyn
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.

Grillad kycklingfilé
Mört grillad kycklingfilé med aromatisk örtsås och ugnsrostad potatis – fräscht, vällagat och balanserat.

Tempurabakad torsk - Fish & Chips
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.

Grillad entrecôte
Saftig grillad entrecôte, serverad med ugnsrostad potatis, fyllig rödvinssås och klassisk bearnaisesås – en smakrik favorit med premiumkänsla.

Grillad quornfilé
Grillad quornfilé med rostad potatis och smakrik rödvinssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.

Veckans Sallad!
Grillad quornsallad Grillad quorn på en fräsch salladsbädd med krispiga grönsaker – lätt, smakrik och mättande. Räksallad med ägg Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat.

VECKANS HUSMAN
RAGGMUNK MED STEKFLÄSK & LINGON STEKFLÄSK MED KOKT POTATIS & LÖKSÅS

VECKANS VEGETERISKA
STEKT HALOUMI tzatsiki, pommes, tomat & löksallad

VECKANS PASTA
FLÄSKFILE PASTA rigatoni, vitlök, chili, svamp & krämig pepparsås

VECKANS BURAGRE
TRYFFEL SMASH BURGARE 100% nötkött, tryffelmajjo, pommes, salt gurka, briochce, picklad rödlök & crispsallad

VECKANS PIZZA
TACO PIZZA san marzano tomatsås, fior di latte, köttfärs, lök, tacosås, svamp, ruccola & aioli

ALLTID PÅ PLAZA
Fläsk schnitzel, friterad potatis, syrlig fänkålssallad, rödvinsås & bearnaisesås

TOAST SKAGEN
handskalade räkor, majonäs, rödlök, froellrom, dill, citron & levain bröd