Vimmerby
Vecka 25
PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med rostad potatis och timjanssky
KORVRAGU
Serveras med ugnsbakade rotfrukter
SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes
VEGETARISK STROGANOFF
med haloumi, färsk spenat, paprika och vitlök.
Serveras med ris och saltgurka
Dagens rätt
Ört- och vitlöksmarinerad lammrostbiff serveras med potatisgratäng, sky, spenat, sidfläsk och sparris. Till kaffet serveras äppelpaj med vaniljkräm!
Veckans fisk
Risotto med blåmusslor serveras med grillad lax, gremolata och riven parmesan.
Veckans vegetariska
Grönsakssoppa med rotfrukter, ärtor, persilja och sparris. Serveras med grillad osttoast.
Veckans burgare
Brygghusets 150g högrevsburgare med rostad brioche, cheddar, senap och stekt lök. Serveras med pommes och tomatmajonnäs.
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Stängt för säsongen
Öppnar åter vår lunch vecka 34 ! Välkomna och tack för denna vår
Dagens Rätt
Helstekt kotlettrad serveras med rosé pepparsås samt potatisgratäng
Dagens Fisk
Rökt makrill serveras med räkröra samt kokt potatis
Veckans Pasta
Krämig saffranspasta med räkor samt riven parmesan
Veckans Vegetariska
Panerad zucchini serveras med chilimajonnäs samt couscoussallad